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八仙果食用价值

1、缓解咽喉不适

八仙果能清热解毒也能滋阴润燥，它对人类经常出现的咽喉不适有明显缓解作用，特别是人们因感冒导致咽喉肿痛或者咳嗽等不良症状时，及时把八仙果放在嘴里含服就能让症状减轻，另外人们出现声音嘶哑或咽喉肿痛时服用八仙果也能起到明显缓解作用。

2、止咳平喘

八仙果是以多种中药材为主要原料制成的保健食材，它还有丰富黄酮类化合物和挥发油，还含有一些柠檬苦素它们被人体吸收后能入肺经，并能滋阴润肺，也能扩张气管，对人类的呼吸急促和哮喘以及咳嗽痰多等症都有良好治疗作用。

3、补充营养

八仙果虽然是一种保健食材，却能为人体补充丰富营养，它不但含有丰富维生素，b和维生素c，还含有一些类胡萝卜素和高质量蛋白，人们食用它后能尽快把它含有的营养吸收和利用，能促进人体内抗体产生，也能增强人体自身抗病能力。

4、抗过敏

人们使用八仙果能促进免疫细胞再生，更能增强人体自身免疫力，而且能促进人体内抗体产生，它最适合那些过敏体质的人群服用，能让这些人群的抗过敏能力明显提高。除了这些功效以外，八仙果还能抗炎杀菌也能增强人体的抗病毒能力，人们把它当保健食材食用时能预防人体内炎症滋生也能防止一些病毒性疾病发生。

八仙果制作方法

食材：葡萄柚、陈皮，半夏、茯苓、甘草、冰片等

做法：将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。

八仙果制作食材

1、葡萄柚

葡萄柚，即“朱栾”，又称西柚，芸香科，原产地西印度群岛。可用于庭栽观赏，果实可食及药用。

2、陈皮

陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10月至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3瓣至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

3、半夏

该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，块茎毒性较大，生食0.1～1.8g即可引起中毒。对口腔、喉头、消化道粘膜均可引起强烈刺激。半夏是中国中药宝库中的一种重要药材，产地只有亚洲的中国和日本。它的功能是燥湿化痰，和胃止呕，主治痰湿水饮、呕吐、咳喘等症。

4、茯苓

茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

5、甘草

甘草是一种补益中草药。药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～l00cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜阳光充沛，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。

6、冰片

冰片，又名片脑、桔片、龙脑香、梅花冰片、羯布罗香、梅花脑、冰片脑、梅冰等，是龙脑香科植物龙脑香的树脂和挥发油加工品提取获得的结晶，是近乎于纯粹的右旋龙脑。亦有用化学方法合成。其可用于闭证神昏、用于目赤肿痛，喉痹口疮、用于疮疡肿痛，溃后不敛等。