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北京十大名宴
北京有世界八大美食之城的美誉,美食文化博大精深,除了特色小吃和菜肴,还有集历史文化背景和美味为一体的筵席,那么北京传统名宴有哪些呢?比较受欢...
湖南十大名宴
湖南菜即湘菜,用料广泛,制作精细,重辣鲜香,以煨、炖、腊、蒸、炒见称,品种繁多,而湘菜汇聚而成的各种宴席,更是广受好评,那么湖南传统名宴有哪...
广东十大名宴
广东简称“粤”,粤菜的特点是清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻,时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁,追求色、香、味、型,菜肴注重食材搭配,...
辽宁十大名宴
辽宁省拥有“六山一水三分田”的地貌特征,区域内食材资源极为丰富,既有山珍又有海味,辽菜传统烹饪技艺还是国家级非物质文化遗产,宴席的发展有着得...
贵州十大名宴
贵州简称黔,黔宴是贵州酒席的统称,和黔菜一样,口味以酸、辣、咸为主,用料多取自当地天然新鲜食材,因此地方特色浓郁,那么贵州有名的宴席有哪些呢...
陕西十大名宴
陕菜或称秦菜,拥有悠久的历史,古代名宴周八珍和烧尾宴就出自陕西,发展到现在已经形成了用料广泛、选料严格、讲究刀功、注重火功的风味特色,那么有...
福建十大名宴
福建位于我国东南沿海,依山傍水,物产丰富,闽菜选料广泛,技法严谨,着重原汁本味,以味取胜,不仅菜肴数量多,还有各种特色宴席,那么福建有哪些地...
安徽十大名宴
徽菜是皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称,咸鲜为主,突出本味,讲究火功,注重食补,是一个雅俗共赏、南北咸宜的菜系,不仅名菜多,名宴...
浙江十大名宴
浙江北部水道成网,素有“鱼米之乡”之称;西南丘陵起伏,盛产山珍野味;东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有“中国鱼仓”之誉。那么,浙江人宴请客人...
甘肃十大名宴
甘肃的美食文化独具特色,菜品风味以兰州为代表,其特色是善烹牛羊肉,主要是以咸鲜酸香辣为主,口味浓厚。那么甘肃有哪些著名宴席?为大家介绍兰州百...
黑龙江十大名宴
黑龙江省物产丰富,菜肴以烹制山蔬,野味、肉禽和淡水鱼虾技艺见长,讲究口味的香醇、鲜嫩、爽润、咸淡相宜,菜码大,分量足,那么黑龙江好吃的酒席有...
湖北十大名宴
湖北因地处洞庭湖以北而得名,物产丰富、种类齐全,楚菜常见菜品千余款,特色宴席数百种,传统宴席讲究无鱼不成席、无圆不成席、无汤不成席和无蒸不成...
山西十大名宴
山西菜基本风味以咸香为主、甜酸为辅,烹饪注重火功,讲究原汁原味,擅长爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹饪技法。不仅晋菜品类众多,山西还有...
四川十大名宴
四川有“天府之国”的美誉,土地肥沃、物产富饶,美食种类繁多,川菜是中国菜风味体系中影响力最大的流派,特色佳肴美名远扬,那么天府名宴有哪些呢?...
新疆十大名宴
新疆美食拥有自己的地域特色和浓郁的民族风情,菜肴以牛羊肉、奶制品、面食为主,烹饪方法以烤、煮、炖为主,那么新疆的筵席有哪些呢?MaiGoo网...
河北十大名宴
河北位于我国华北,饮食文化源远流长,菜肴以北方风味为主,具有鲜、咸、酱、香的特点,宴席是冀菜浓郁地方特色的集中展示,那么河北省代表性的筵席有...
山东十大名宴
山东人对美食的追求,可以用“食不厌精,脍不厌细”来概括,山东筵席不仅有大盘大碗的丰盛实惠,也有制作精细、品种繁多的文化名宴。那么山东名宴有哪...
云南十大名宴
云南省是我国的旅游胜地,去云南不仅能领略到优美的风景和不同的风土人情,还能品尝当地的各种特色美食。那么云南有哪些特色宴席呢?为大家介绍云南豆...
吉林十大名宴
吉林菜汲取鲁、川、粤菜之精华,融合了满、朝、蒙等民族菜点、宫廷菜点的传统技艺,讲究火候,擅长勺工,特点是油大、盐多、菜码大,那么吉林的名宴有...
江西十大名宴
江西菜是继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”,具有原汁原味,油厚不腻,口味浓厚,咸鲜兼辣等特色。那么,江西有哪些地方特色...
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