爱媛果冻橙怎么分辨真假

1、闻气味

果冻橙的气味一般都是比较清香好闻的，并且气味中带少许香甜。而普通的橙子一般闻着气味比较淡或者比较酸，味道并不好闻。

2、拿捏法

果冻橙一般入手拿捏起来比较软，因为果皮很薄且汁水丰富的原因，果冻橙拿捏起来会感觉特别柔软，甚至稍微用力就会感觉能捏烂开。而普通的橙子拿捏起来则比较结实，即使用力也感觉不容易捏动。

3、尝一下

果冻橙品尝非常简单，只需要切开先看一下有没有籽，其次看皮的厚度，是不是仅有0.5毫米左右，最后再品尝一下口感，一般只要无籽皮薄且肉质细腻鲜甜都是真果冻橙，反之则是假的。

果冻橙怎么挑比较甜

1、看肚脐

相信大家也听说过果冻橙有“公母”之分，但从科学角度来说，果冻橙是不分公母的。果冻橙的肚脐，其实就是它的腹果，如果肚脐太大的话，或吸收太多的果冻橙营养，口感并不好。所以选购时最好是选择肚脐比较小的，这样的果冻橙大部分都很甜，也很多汁。再就是也不要买果脐凸出的，这样的果冻橙里面的筋络比较多，果实干瘪，口感也不好。

2、看形状和颜色

一般来说果冻橙有圆形和椭圆形的，经过多次试验结果，椭圆形的果冻橙要比圆形的甜。再就是颜色，自然成熟的果冻橙大多数都是橙黄色的，还带有些许的红色，这样的果冻橙口感往往都比较好。

3、按一按掂重量

大家要记住，果冻橙皮摸起来是有弹性的，轻轻按压明显感觉能弹回来，这种果冻橙皮薄汁多。那种摸起来感觉很厚实的，就不要买了。再就是掂一下重量，不是说越重越好，在同等大小下选最重的那一个，肯定错不了。

4、闻气味尝味道

其实，但凡是新鲜的水果都有明显的且很大的香味，果冻橙也是这样，隔着皮就能闻到馥郁的香气，新鲜的果冻橙香味会更加的浓郁。再就是尝味道了，这一点很好区别，汁多，甘甜，嚼完没有渣。