一、琵琶虾算高档海鲜吗

琵琶虾可以被认为是一种高档海鲜。

琵琶虾，也被称为九齿扇虾，是一种生活在深海或外海的海鲜产品。由于其独特的生长环境和鲜美的口感，琵琶虾在海鲜市场上通常被视为一种较为高档的海鲜产品。它的肉质嫩滑，口感鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。

然而，高档海鲜的定义可能因地区、市场和个人喜好而有所不同。在一些地方，琵琶虾可能并不是最常见或最受欢迎的海鲜，但在其他地方，它可能被视为一种珍贵的食材。

总的来说，琵琶虾因其独特的生长环境、口感和营养价值，通常被视为一种高档海鲜，但具体是否高档还需根据具体情况来判断。

二、九齿扇虾是哪里的特产

九齿扇虾（Lbacus novemdentatus）也被称为琵琶虾、拖鞋龙虾或虾姑排，是一种奇特的海洋生物。它广泛分布于印度以东的太平洋热带和亚热带海区，包括中国的东海和南海。

九齿扇虾因其独特的外形和鲜美的口感而受到欢迎。其肉质含有较多的水分，口感鲜甜嫩滑，淡而柔软，并具有一种特殊的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时的虾膏非常丰满，因此被认为是最佳的食用时期。

尽管九齿扇虾在中国东海和南海都有分布，但具体的特产地区可能因当地的海洋环境、捕捞技术和市场需求而有所不同。因此，无法确切地说九齿扇虾是哪一个特定地区的特产。然而，可以肯定的是，中国东海和南海的沿海地区都有可能是九齿扇虾的重要产地。