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【蒸煮饭盒菜谱】上班族必备电热饭盒菜谱 蒸煮饭盒能做什么菜

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导语

蒸煮饭盒能做什么菜?电饭盒在大家看来除了热饭就是保温,如果你这么想就大错特错,其实它还能做出更多花样,比如蒸鸡蛋、煮五彩粥等等,上班族还在考虑中午吃什么?下面maigoo美食小编为您准备了电热饭盒菜谱,一起来了解一下吧!

蒸煮饭盒菜谱
黄金咖喱饭

材料:蘑菇、土豆、胡萝卜、青椒、红肠、百梦多咖喱、米饭(事先用电热饭盒蒸好备用)

步骤:

1、蘑菇、土豆、胡萝卜、青椒、红肠切丁放入饭盒蒸30分钟。

2、放入咖喱块,蒸2分钟,待咖喱块完全融合。

3、把融合的咖喱与材料搅拌均匀。

双色蛋配白米饭

用料:咸蛋与鸡蛋各一、白米半杯、芝麻油、水(maigoo美食小编建议最好是热水,可以缩短加热时间)

步骤:

1、白米淘洗干净,加入适量的水。

2、鸡蛋和咸蛋磕入菜盘,去掉咸蛋白,无需放盐,咸淡刚好。

3、把两种蛋搅拌均匀后,搁在饭盒上开始加热

4、按下按钮,灯亮起来,代表机体通电,开始发热,蒸20分钟左右。

5、maigoo小编觉得,最后再加一点点香油味道一级棒哦。

炸酱千张粉丝汤

用料:千张(豆腐皮)、自制炸酱肉末(把猪肉肉末炒香,调好味备用)、高汤、酸菜、粉丝、盐、酱油

步骤:

1、千张切宽条,与炒好的炸酱肉末一起放入饭盒蒸20分钟左右,喜欢软的可适当延长时间

2、放入高汤、盐、酱油,搅拌均匀。

3、放入酸菜、泡好的粉丝,再蒸2分钟即可

韩式拌荞麦饭

用料:荞麦、白米、火腿肠、胡萝卜、蟹柳、青椒、蘑菇、韩国泡菜、蒜蓉辣椒酱

步骤:

1、荞麦与白米1:1淘洗干净,加适量的水,放入电热饭盒。

2、菜盘装上各种配菜,与荞麦米一起蒸30分钟,断电后,再焖盖10分钟。

3、把蒸好的配料加入荞麦饭中,准备拌饭。

4、加入韩国泡菜、蒜蓉辣椒酱,酱油,拌均匀后即可食用。

酸辣荞麦面

用料:荞麦面、蛋、炸山水小鱼、豆腐、青菜、番茄、姜末、蒜末、胡椒粉、花椒粉、油辣子、盐、酱油、黑醋、油、白开水

步骤:

1、把蛋放在机体中的蛋架上,加入适量水,用电热饭盒煮15分钟,剥壳备用

2、电热饭盒加入开水,放入泡软的荞麦面,蒸煮至自己喜欢的软硬程度(约2分钟),用菜盘捞起,备用

3、把姜末、蒜末、胡椒粉、花椒粉、油辣子、鸡粉、盐、酱油、陈醋、甜醋、油等兑入白开水即成汤底

4、电热饭盒放入开水,把炸小鱼、豆腐、青菜放入蒸3分钟。

5、把酸辣汤底加入饭盒的蔬菜豆腐汤里,加入荞麦面,放入新鲜的番茄片、熟蛋。成了!

蒸煮饭盒怎么使用

1、准备好食材

①加热饭菜:用量杯往机体内加入适量的水,把要加热的饭菜放入原包装配套的饭盒和菜盘内,再一起放入机体内,然后盖好外壳上盖。

②蒸煮米饭:用量杯往机体内加入适量的水,将适量的生米和水倒入子饭盒中,再一起放入机体内,然后盖好外壳上盖。

2、接通电源,按下开关按钮,此时工作指示灯亮,表示蒸煮饭盒已经开始工作。

3、蒸煮饭盒内水煮干后,它会自动断电,工作指示灯灭,表示食物已蒸煮好。

4、加水量及时间参照表(仅提供参考,您可根据使用经验加以调整)

电热饭盒好还是保温饭盒好
电热饭盒

电热饭盒通电加热后内部会产生高温蒸汽,以达到加热保温的目的。除了可以保温外,电热饭盒还可蒸煮饭菜,提前将新鲜食材放进去,到饭点后就可吃到热腾腾的饭菜了。

优缺点:可直接烹饪食材,面盖特设透气装置,能保持食物新鲜,保温效果也不错,功能比较全面;但电热饭盒外层是塑料材质的,不耐磕碰。

保温饭盒

保温饭盒是将双层优质304不锈钢内部抽真空处理,能高效阻断热源,达到保温的效果。通常内部有3-4层分层盒,底层汤盒放汤品或荤菜,中间放饭盒,上层放蔬菜盒。

优缺点:让食物、饮品的保温时效更长,分盒设计,不串味;但保温时间有限,通常只有3-6小时的保温时间,而且保温时间越久,口感会有所下降。

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