【蚝油酱香鸭架】蚝油酱香鸭架怎么做 蚝油酱香鸭架的家常做法
材料:鸭架、蒜、辣椒、姜、盐、生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精
做法:
1、鸭架洗净斩块,蒜切丁
2、锅内下油烧至七成热再放蒜头姜煸香
3、下鸭架炒香,再放入蒜叶同炒,加盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、调味,再加少许水大火烧五分钟
4、街熟后放少许鸡精调味就可以了,很下饭的。