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【食品搅拌机】家用食物搅拌机哪种好 常用的食品搅拌机推荐

本文章由 MAIGOO文章编辑员229号 上传提供 评论 0
现代很多人不仅追求食物的美味,还享受DIY食物的快乐。自己亲自动手下厨,需要准备很多食材,这时需要食品搅拌机来帮忙准备食材料理,常见的食品搅拌机有手持搅拌棒、多功能料理机、破壁料理机、打蛋器/和面机、碎肉机等,那么家用食物搅拌机哪种好呢?下面maigoo小编为你介绍家用各种食物搅拌机,与常用的食品搅拌机推荐。
手持搅拌机
  • 手持搅拌机是常用厨房小家电,有着外观小巧、占用地方小、使用方便、价位适中的特点,搭配不同搅拌头,可以做果蔬汁、奶昔、绞肉、搅拌、辅食等,深受现代爱下厨人士的欢迎。

手持搅拌机选购:
机身塑料选用安全食品级塑料;电机的转速每分钟要在8000转以上,转速快能把水果、肉肉类打得更细;手持搅拌机要容易清洗食物杂质,拆开容易组装。

精选手持搅拌机推荐>>

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  • 多功能料理机有打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、做辅食等功能,简单好用,操作方便,容易清洗,有过热保护安全装置。但功率小,打得不太细腻,也不合适用来打坚硬食材,如冰糖。

料理机选购:
电机要有热保护,可以保护自身和料理机安全;要防水,预防触电、水浸入电机等;机身塑料选用安全食品级塑料;搅拌刀要耐用,而且锋利。容易清洗,容易拆装。

精选多功能料理机推荐>>

  • 破壁料理机通过打破细胞壁萃取提高吸收营养成分到85%--90%,破壁机相当于豆浆机、搅拌机、榨汁机等。杏仁、芝麻坚果和冰糖硬质都能打成细腻粉状。不过价格偏贵,噪音大。

破壁料理机选购:
除了跟多功能料理机选购一样,破壁料理机最好冷热两用类型;选功率破壁机,才能完全发挥其优点;一键清洗,破壁机配备了一键清洗的功能,容易清洗。

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  • 打蛋器可以将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散融合成蛋液,蛋清和蛋黄打到起泡,打蛋器除了打蛋还能搅拌烘培用的面糊和和面,打蛋器有手动和电动两种。电动打蛋器建议选择250-300W

打蛋器选购:
建议大家买比较具有知名度的品牌,大品牌的电器售后比较有保障;选择有底座打蛋器,存放的时候方便;如果只是偶尔使用则选择手动打蛋器,经常需要使用选电动的。

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  • 家用绞肉机不仅可以用来搅碎肉类,还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物,有点类似食物料理机的功能。建议有用来搅肉就不要用来搅果蔬生吃,除非搅后煮熟来吃。

绞肉机选购:
看材质,塑料选择食品级别的;看功能,选择具备多功能的绞肉机,可以绞肉、切菜、打果酱等;看细节,刀片要锋利、容易拆洗清洁无死角、机身圆润、噪音小。

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