一、黑咖啡可以加牛奶吗

黑咖啡里面是可以添加牛奶的，因为牛奶和黑咖啡都是比较常规的饮料，没有刺激性且没有相克的成分，主要物质都是水，所以是可以一起饮用的。

但是黑咖啡就是讲究原汁原味的咖啡，而黑咖啡中加入牛奶后，咖啡中本身的酸感会变淡变甜，苦度变弱，顺滑感增强，口腔饱满度也会有所提高。如果喝不惯的话，最好是不要添加牛奶了。

二、黑咖啡加牛奶会影响提神效果吗

实际上并不会。

黑咖啡的提神效果是靠咖啡因驱动的，相同的咖啡液情况下，无论你是否加牛奶或者其它的调味品进行稀释，咖啡因的量已经是恒定的，不会因加入的牛奶而改变，所以提神效果并不会受加入牛奶或其它调味品而改变。

三、黑咖啡和牛奶怎么泡

黑咖啡和牛奶的冲泡也要讲究一定的方法，先将黑咖啡倒进清洁的调制壶里面，再将热牛奶倒进另一个调制壶，两者的比例为1:1，再同时往杯子里面倒入咖啡和牛奶，流出量保持一致即可。

四、黑咖啡加牛奶注意事项

把牛奶和黑咖啡掺在一起长期饮用，会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。为了减少伤害，这里面有个小窍门：要把咖啡倒在牛奶里，而不要把牛奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在胃里变质。