一、三七花和三七粉的区别

1、来源不同

三七花和三七粉虽然都是来源于三七这个植物，但是提取的地方是不一样的。三七粉是将植物三七的根部晒干磨成粉所成的；三七花是生长在三七的高处，通常是用生长期为二年以上的三七而且花蕾还没有开放的花朵作为三七花的主要来源，因为这种花一般是皂苷含量是最高的，对于治疗炎症和高血压有很强的作用。

2、性味不同

因为生长位置的不同，所以三七粉和三七花的性味也是不同的，三七花的性味是相对比较偏凉的，味道偏甘、稍微有点偏苦；三七粉的性味是相对偏温和的，味道稍微偏苦，但是会回甜。所以三七粉要比三七花的使用范围更加广泛一点，因为性质更加温和，对人体的伤害也是相对偏小的。

3、功效不同

三七花是三七当中所含皂苷最多的地方，一般含量都是13%以上，所以对于镇痛消炎是有很强的作用的，主要的作用在于清热、解毒、降压、消炎；而三七粉的作用在于止血化瘀、降血脂。三七粉还分熟三七粉和生三七粉，生三七粉主要用于出血或终止，熟的三七粉主要用于补血养血。

4、用法不同

三七花一般是采取用开水冲泡的方法，有点像茶水饮用一样，当然，也能当做菜一般使用，添加到菜当中，既能提高整体的养生价值，又能使整个菜品的形象上一个档次。

而三七粉主要的形状是成粉状，所以一般是用温开水来送服，一般都会加工成熟三七来服用，当然还有当做药膳来使用的，主要还是看患者的情况，而且三七粉在用量上要注意勿过量，正常体质的人，服用三七粉一日总量在10克左右，分2次服用。

二、三七粉和三七花哪个降血压更好

其实有高血压的人选择喝三七花可以改善，选择吃三七粉当然也行，这要根据自己的情况来选择。

如果是单一性的高血压三七花相对效果好一点，因为三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，高达13%左右。而且饮用方便，口感清凉独特，并具有其它多种保健功效，多数人可能更愿意长期饮用。但如果伴随有血管堵塞，心血管循环受阻，血管硬化，血粘度高等情况，那么使用三七粉是更适合的，因为三七粉的强项就是改善血液循环，通过改善血液循环，降低血粘度，软化血管来降压效果更好。三七粉针对这些并发症的调理作用会更好。

其实不同的人会适宜不同的产品。有的人使用三七花降压效果很明显，有的人就要三七粉才可以。因此，建议高压患者在口服三七粉的同时，饮用三七花，可以起到事半功倍的疗效。