一、梅子酒味道怎么样

梅子酒味道酸甜，酒香浓郁。酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉一体，遂格外令人沉醉。

梅子酒带有浓郁的青梅味道，浸泡前期会有一股类似杏仁的味道，但是随着浸泡时间的加长杏仁味会逐渐消失，等待真正泡时饮用，酒真的很稠，有点黏，带有淡淡的青梅果香味，再有酒香紧随其后，尝起来很是酸甜，类似果汁的味道，但又比果汁浓郁可口，夏天喝加点冰块更是酸爽冰凉。

二、青梅酒怎么喝好喝

1、直接喝

最简单的喝法，什么都不加，只加入一些冰块，品尝青梅带来的酸甜滋味，配上糕点，冰凉酸甜，酒香浓郁喝起来别有一番风味。

2、青梅酒+果汁饮料

青梅酒与适量果汁勾兑饮用，喝起来会有淡淡的酸爽和酒味，推荐搭配橙汁、葡萄汁、菠萝汁等，按照1:2的比例，在两份的果汁饮料里加入一份青梅酒，搅拌均匀即可饮用。

3、青梅酒+白酒、伏特加

青梅酒味道很是酸甜，带有淡淡的青梅果香味，在青梅酒里按2:1的比例倒入少量白酒、伏特加，喝起来比较烈口，口感很是烧热酸爽，适合一些酒量较好的人群饮用，喜欢的话可以尝试下。

4、青梅酒+冰激凌

青梅酒放入冰箱冷藏8小时以上，取出倒入杯中，倒入1/4杯子的量，再加入自己喜欢的冰激凌球就可以了，还可以放入两片薄荷叶作为装饰。冰激淋的香甜配上青梅的回甘，很是美味凉爽！

5、青梅酒+热水

青梅酒还可以热着喝。青梅酒中含有淡淡的果香，做成热酒饮用，口感、味道也是不错，热爽回甘，但是比例需要有所考究，最好按3:2的比例，在青梅酒里倒入热水。这样的做法比较合适冬天饮用，但是热水的添加量不宜过少也不能太多，避免过分淡化青梅酒的味道；若过少酒没热，喝不到温酒下胃的暖意，建议参考以上比例勾兑。