一、全脂纯牛奶升糖吗

升糖是指血糖上升，升糖指数高的食物摄入后会导致血糖快速上升，加快多余的糖分转化成脂肪，对健康不利，因此人们都更青睐于低升糖指数的食物，那么全脂牛奶升糖指数高吗？

全脂牛奶有一定的含糖量，因此饮用后会升糖，不过全脂牛奶的升糖指数并不高，大概在27-32左右，属于低GI食物，它含有较多延缓碳水化合物消化吸收的蛋白质和脂肪，而且其含有的糖分吸收速度比其他糖类要慢，少量饮用的情况下会升高血糖，但不会导致血糖飙升。

二、糖尿病可以喝全脂牛奶吗

牛奶里面含有大量的矿物质、维生素以及人体所需要的氨基酸，营养价值较高，而且糖尿病人经常发生钙代谢紊乱，导致骨质疏松，需要通过牛奶及奶制品来补充钙质和维生素D，全脂牛奶是一种营养丰富的牛奶，那么全脂奶适合糖尿病患者吗？

1、对于小儿糖尿病患者而言，只要把血糖控制在标准范围之内，每天可以适量喝一些全脂牛奶，满足身体生长发育对营养物质的需求。

2、对于成年糖尿病患者来说，则尽量选择低脂牛奶好一些，因为全脂牛奶含有的脂肪含量更高，喝全脂牛奶更容易引起糖尿病并发心血管疾病。

3、对于糖尿病并发肾脏疾病的患者，则尽量不要喝牛奶，不管是全脂牛奶还是脱脂牛奶，以免加重病情。

总的来说，糖尿病患者要喝全脂牛奶的话，建议先咨询医生，根据医生的意见和建议来决定是否喝全脂奶。

三、糖尿病喝全脂奶注意事项

1、避免睡前喝，糖尿病患者夜间血液循环速度减慢，容易出现血栓或者血流不顺畅，睡前喝全脂牛奶会增加患上心脏病的几率。

2、不能饮用过量，全脂牛奶虽然升糖指数不高，但一次饮用过多的话，也会引起血糖不正常波动，还会加重肾脏负担，影响病人健康。

3、每天喝牛奶的时间要根据自己的习惯而定，早晨喝的话应该同时吃谷类食物，做到营养互补。