一、保鲜袋和保鲜膜的区别

保鲜膜是日常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，保鲜膜有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料。

保鲜袋如同塑料袋形，直接能装食物，主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。保鲜袋一般是使用以下三种材质制成：聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)。其中，PE、PVDC保鲜袋相对安全，PE主要用于水果蔬菜的包装，PVDC主要用于一些熟食、火腿的包装。而PVC保险袋虽然广泛用于食品蔬菜的外包装，但对人体有一定的潜在危害。因此PVC保鲜袋禁止用来包装肉食、熟食、豆腐等可以直接食用的食物。

二、保鲜袋可以放冰箱冷冻食物吗

要看保鲜袋的材质，如果是PE、PVDC材质的保鲜袋，可以放冰箱冷冻食物，如果是PVC材质，不建议放冰箱冷冻食物，因为PVC材质的保鲜袋对人体有一定的潜在危害，而且长时间放在冷冻室内，保鲜袋会与食物紧紧贴合在一起，食物会被污染。

三、保鲜袋可以重复使用吗

保鲜袋不可以重复使用，因为保鲜袋使用后会有细菌等微生物残留在袋子上，如果再次使用，会让翻进去的东西沾染细菌无法起到保鲜作用。