一、素鸡怎么保存

许多人都把素鸡当做上等的美味，经常会把素鸡做成各种各样的菜肴来享用，虽然很多人爱吃素鸡，但却不知道素鸡该如何进行保存，这其实也是需要自己了解的，下面就让本文来为大家讲述一些方法：

1、冷藏保存

素鸡最简单的保存方法就是将其放到冰箱中冷藏保存，用冷藏保存的方式，一般可以保存，一个星期左右都是不会有问题的，首先要把准备的素鸡放到保鲜盒中，然后将盒子盖起来，将其直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏保存，这种方法是比较简单的。想吃的时候可以随时将其取出来，用冷藏的方式保存数据的话，不仅能保证其新鲜度，而且非常的简单。

2、用保鲜膜包裹保存

还可以选择用保鲜膜将素鸡包裹起来进行保存，这种方法也是比较常用的一种保存方法，操作起来也很简单，首先把需要准备保存的素鸡，用适量的保鲜膜将其包裹严实，包裹严实以后直接放到通风处保存就可以了，当然放在通风中保存的话时间有限，一般两三天不会有问题，如果想时间延长的话，可以放到冰箱中进行保存。

3、放入冰水中保存

素鸡还可以放到冰水中进行保存，放到冰水中保存的话不仅可以保证一定的新鲜度，而且还可以提升口感，这种保存方法也是非常值得借鉴的，把吃不完的素鸡用保鲜膜包好或者直接放到保鲜盒中，确保密封，然后将它放到冰水中进行保存即可，用冰水保存的话时间一般在三五天左右，但是要注意定时更换冰水。

二、素鸡可以放冰箱几天

素鸡一般是放在冰箱保存，那么你知道素鸡可以放在冰箱几天吗？放在冷藏室和冷冻室的保存时间是不一样的：

如果放在冷藏室，那一周左右还是可以的。如果放在冷冻室，那可以放个把月，不过风味全部变了，所以还是建议尽快食用哦！