选购炸鸡时，消费者应该注意几个关键因素以确保购买到口感鲜美、卫生安全的产品。要选择信誉良好的餐厅或连锁品牌购买炸鸡，确保产品的质量和卫生标准。要注意炸鸡的外观和气味。优质的炸鸡应该外酥内嫩，金黄诱人，没有油腻感，同时具有诱人的香味。消费者可以通过视觉和嗅觉来判断炸鸡的新鲜度和品质。此外，消费者还应该注意炸鸡的烹饪状态。炸鸡应该烹饪至金黄酥脆，且熟透，确保食用安全。要考虑的是价格和包装。价格应该合理且透明，消费者可以根据自己的预算选择适合的产品。同时，产品的包装应该完整无损，符合卫生标准，确保产品的新鲜度和安全性。