肉夹馍的馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，那么肉夹馍的馍怎么做起酥皮？脆皮肉夹馍与其他肉夹馍最大的区别在于馍的不同，在做脆皮肉夹馍时会用到猪油，将面搓条卷饼，烤制后外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩。下面一起来详细了解一下肉夹馍怎么做才酥脆的相关内容吧。

肉夹馍是中国陕西省的一道特色传统美食，肉夹馍营养价值高，而且馅料丰富，所以大家都非常喜欢吃，肉夹馍的配方通常有面粉、五花肉、发酵粉、卤肉、青辣椒、香菜、植物油等。如果想要自制肉夹馍，其实做法也很简单，下面就为大家详细介绍自制肉夹馍的家常做法窍门，一起来看看吧。

中国是世界上人口最多的国家，国内的消费和生产需求非常巨大。随着中国经济的发展和社会生活需求的增大，很多生活的物资，或者工业产品，都需要大量从外国进口，那么中国进口什么最多？如何海淘购物呢？下文就来带大家了解一下。

2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西著名小吃。外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。