菜花什么时候收获

1、春菜花

春菜花应该于12月下旬在温室中进行育苗，因为春季温度低，种子萌发时间长，幼苗生长缓慢，随后3月份左右进行移栽定植。

如果是露地栽培则在3月下旬至4月上旬播种。注意定植不能过早，也不能过晚，一旦操作不当很容易影响菜花正常的生长发育。4月份左右气温会逐渐升高，注意及时做好花椰菜的通风降温工作以及肥水管理，一定要施足底肥，多施氮钾肥，这样才可以提高花椰菜的抗逆性，等5月份花球成熟以后要及时进行采收。

2、秋菜花

秋菜花对于播种时期更加严格，一般在6月份到7月份之间进行播种育苗，然后8月份左右定植，9月底至10月底采收完毕。

种植期间应选择土层肥沃、排水良好的沙土进行栽培，同时也要注意施足底肥，根据当地的气候以及气温灵活地采取遮荫或保温措施就可以了。

几月份是吃菜花的季节

菜花这种蔬菜，因为不是属于娇贵类型的，播种就能生长，往往都是在每年的5月份左右成熟，也就是夏季。但具体什么季节成熟，还要看你所在的地区，像我国不同的地区，在这些气候方面，是有着一定差异的。当然，你如果把菜花播种到专业的蔬菜种植大棚里面的话，菜花是一年四季都可以成熟的，一年四季都有菜花吃。