鲜榨的果汁是果汁中营养价值最高的，既新鲜，又不会在榨取过程中丢失营养物质。没有添加物质，含糖量少，自己可以选择适合孩子的水果，如橙子、柠檬、胡柚、猕猴桃和芒果等，它们含有丰富的维生素，可以增强免疫功能，适合各年龄组儿童。MAIGOO小编温馨提示：鲜榨的果汁在榨汁过程中容易受到污染，没有防腐剂，也不易存放，应随榨随饮。

浓缩果汁的营养要比果汁饮料更高一点，因为浓缩果汁是用物理分离的制作工艺，从水果原汁中除去一定比例的水分后得到的一种饮品。浓缩果汁含有丰富的膳食纤维，刺激肠胃蠕动，还易让人产生饱腹感，可以帮助减肥。不过浓缩果汁含糖量较多，老年人和小孩不宜多饮用。

冲饮果汁一般采用新鲜水果为原料，常见的有橙汁粉、苹果汁粉、酸梅粉等等，冲泡在水里就可以喝了，能够喝到相应的水果味道。不过冲饮果汁热量高，且添加剂比较多，maigoo小编不建议经常喝，偶尔图方便喝喝即可。

由两种以上的水果汁混合而成。特点是既能提供多种营养，又能弥补某些水果口感上的不足。例如，西柚汁虽极富营养，它含有大量的糖、酸、乳、蛋白质、各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，但大多数人对它的酸和苦涩并不适应，如与其他适宜口感的果汁混合就好多了。

果蔬汁指用新鲜或冷藏的水果或菜加工制成的饮料。果蔬中含B族维生素、维生素E、维生素C、胡萝卜素，以及钙、镁、钾等无机盐，这些成分对维护人体健康起着重要的促进作用，所以也越来越受到消费者追捧。

人们喝果汁大多是因为觉得果汁有营养，而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分（例如维生素C），特别是给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水，但果汁也不能完全代替水果。

1、老人和小孩适当喝少量果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。

2、成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。

3、果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。【果汁的功效有哪些>>】