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九三亚麻籽油怎么吃 九三亚麻籽油可以炒菜吗

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摘要:很多朋友对于亚麻籽油应该了解得比较少,亚麻籽油其实就是用亚麻籽榨取的油类,具有很好的保健功效,一般亚麻籽油都是被用来做凉拌菜,因为亚麻籽油是冷榨油,不太适合高温烹饪,那么九三亚麻籽油可以炒菜吗?九三亚麻籽油怎么吃?下面一起来了解下。

九三亚麻籽油怎么吃

1、低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪。

2、靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。

3、巧拌凉菜:用九三亚麻籽油调凉菜、拌沙拉。

4、烘焙糕点:以九三亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。

5、混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用。

6、直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml。

九三亚麻籽油食用注意事项

1、低温保存:开瓶之后将九三亚麻籽油储存在冰箱中。

2、容易氧化:开瓶之后,尽可能短的时间内将油用完,并注意每次用完之后将瓶盖盖好。

3、避光保存:避免置于温度过高或阳光直射的地方。

4、不需加热:食用九三亚麻籽油时可以不进行加热,如若加热也不适宜加热过久,以免破坏其营养成分。

九三亚麻籽油可以炒菜吗

可以。九三亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟,适合凉拌食用;但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜也是可以的,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜);不适合煎炸。

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