一、奥尔良腌料保质期多久

新奥尔良腌料选用辣椒和进口香辛料为主要原料，采用传统配方结合现代工艺生产而成。粉料细腻、色泽红润、香味醇正，具有增鲜提香去腥的作用，使腌制品味美溢香，鲜嫩多汁，主要用于整鸡、分割鸡肉（翅中、翅根、鸡腿），烤鸭烤鱼等奥尔良风味产品。

奥尔良腌料包装采用自封口设计，密封防潮，便于拿取和储存。市面上的奥尔良腌料保质期一般为12个月或18个月，具体依购买的品牌而定。

二、奥尔良腌料成块了还能用吗

奥尔良腌料打开后没有封起来会结块，因为空气里有水分子，所以粉末状的会因为潮湿而结块。看一看奥尔良腌料的保质期，打开后结块了如果在保质期内还是可以吃，如果过期了就别吃了。但是建议结块了最好就不要吃了，结块就表示受潮了，此时奥尔良腌料已经滋生细菌变质了。

三、奥尔良腌料怎么保存

为了避免让腌料受潮结团，奥尔良腌料要放在干躁密封性处储存，那样就不易返潮。此外，假如奥尔良腌制料开封了，必须附加用个封口夹封死包装袋口，随后放冰箱里边就行了。