麦冬什么时候采挖最好

每年的3月中旬至4月中旬，是麦冬最佳采收期，过早或过晚采挖麦冬颗粒干瘪，品质降低。

采挖时，用特制的钉耙插入土层，摇松土块，拔出麦冬植株，抖掉泥土，切下块根和须根，分别放人箩筐内，置流水中用脚踩搓淘净泥沙。采挖摘果的过程要小心翼翼，因为麦冬含有大量多糖物质，若碰撞受伤，糖分溢出产生氧化，产生坏果，干燥后的麦冬就会出现黑块，商品流通中称为乌花，品质就下降了。

将洗净的麦冬，摊放在晒场上曝晒，水气干后再用手轻揉搓，搓后再晒，反复多次，直至搓掉须根。再晒至全干，用筛子筛去杂质即可。若遇到阴雨天气，可用40—50℃的文火烘15—20小时，取出放几天，待内部水分向外渗，再烘至今干，筛去杂质，即成商品麦冬。

麦冬什么时候喝比较好

麦冬性质寒凉，具有很好的清火生津、润肺养阴、泻火除烦的功效，常用于心烦不眠、燥热咳嗽、小便淋涩等症状，适宜夏秋季节的时候吃，可以养肺阴、润肺燥。

就一天的时间来说，麦冬并没有严格的服用时间规定，但麦冬是性寒中药材，不建议空腹进行饮用，避免加重自身肠胃负担。麦冬性寒、味甘，有养胃生津、润肺养阴的功效，麦冬能够清胃热、养胃阴，早上喝麦冬茶可以增强食欲，起到保护肠胃的作用。麦冬含有的有效成分对戊巴比妥钠催眠有协同作用，能够增强对氯丙嗪的镇静作用。麦冬可用于治疗心阳不足、心烦睡眠，晚上喝麦冬茶能起到镇静安神的功效，有助于睡眠。