什么季节的锁阳最好

锁阳春秋两季均可采挖，以春季为宜，3-5月间，当锁阳刚刚出土或即将顶出沙土时采收，质量最好；秋季采收水分多，不易干燥，干后质较硬。

刚挖出来的锁阳，需要及时将其花序去除，以免消耗过多养分，然后将它折断，放在太阳下晒干，每天翻动1次，20天左右可以晒干，或半埋于沙中，连晒带沙烫，使之干燥，也有少数地区，趁鲜时切片晒干。

想要锁阳保存时间更长的话，需要将其放在干燥的密闭容器中，并在低温、通风环境下保存，把采挖回来的锁阳用来泡酒，药效也十分不错，而且保质期有两年以上。

锁阳什么时候吃效果最好

锁阳在饭前服用效果好，一般每日早晚两次，饭前1小时左右服用为好，锁阳的吃法很多，其中要算生吃最好了，要泡酒的话就要和一些药材混泡，养生效果更好，不过这样吃锁阳的话必须要严格要求量。

锁阳还可以食补，吃锁阳的时候还可以将锁阳用来煲鸡汤吃，炖猪肉汤的时候里面加入锁阳，这样也是可以将锁阳的功效完全的发挥出来，锁阳还可以搭配羊肉炖汤，羊肉属于热性食物，一起用调理畏寒怕冷，手脚冰凉等症很不错，其中锁阳比较烈，补的多了会导致上火，建议炖羊肉汤还可以加些肉苁蓉，滋补更和缓一些。