肉桂什么时候成熟采收

肉桂通常每年分两期采收，第一期于4～5月间，第二期于9～10月间，以第二期产量大，香气浓，质量佳。采收时选取适龄肉桂树，按一定的长、阔度剥下树皮，放于阴凉处，按各种规格修整，或置于木制的“桂夹”内压制成型，阴干或先放置阴凉处2～3天后，于弱光下晒干。

桂皮采收后的加工规格：全边桂剥取10年以上的桂皮，两端削齐夹在木制的凹凸板内，晒干；板桂将桂皮夹在桂夹内，晒至七八成干，取出纵横堆叠加压、干燥即成；官桂剥取5～6年生幼树的干皮和粗枝皮，晾晒1～2天，卷成筒状阴干即可。

肉桂什么时间吃最好

肉桂属于中药材，为樟科植物肉桂的干燥树皮，具有补火助阳、引火归元、散寒止痛和温通经脉之功效，对于患有腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮和眩晕目赤等疾病有治疗效果，由于肉桂性热，需要选择合适季节食用才能发挥更好保健功效，在服用肉桂期间需要进行清淡饮食习惯，同时适当做一些体育锻炼，能够有效提高身体抵抗力，减少疾病侵袭。

由于肉桂性热，因此并不是一年四季都可以吃的，其更适合天凉时节食用，夏季要忌食添加了肉桂的食物。天气寒冷的时候食用肉桂的话，对人体健康十分有益，因为肉桂有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效。因此，若在寒冷的冬天，食用添加了肉桂的食品不仅可以整个身体暖起来，还能在饱餐后帮助消化。虽然在寒冷的冬季适宜食用肉桂，但是妈妈们在经期还是避免饮用咯，因为肉桂性热，会造成经血过多的哦！