一、乳清蛋白粉适合什么人吃

乳清蛋白是由乳清经过特殊的浓缩、精制、提取而获得的一类蛋白质，常被用作人体优质蛋白补充剂，不仅易消化吸收，还有多种活性成分，富含人体所需的各种氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，吃了之后可以补充身体所需营养，在一定程度上还可以延缓衰老，也能够促进肠道蠕动，加快调节体内水、电解质平衡，增强体质，起到抗疲劳作用。

乳清蛋白质粉适合的人群是比较多的，如孕妇，哺乳期的宝妈，容易出现疲劳的人群，身体瘦弱者，免疫力低下、易感冒的人群，可以适当的补充，对于健美健身爱好者或者是运动员，美容者，也可以适当的摄取乳清蛋白质粉，有贫血，高血压，以及其他慢性疾病的人群，也可以适当使用。乳清蛋白粉也可以作为补充食物，对于减肥期者吃能够减少热量摄入，起到辅助减肥效果。

二、乳清蛋白质粉怎么吃效果最好

乳清蛋白粉可以在两餐之间或饭后一小时食用较好，因为饭后补充蛋白质可以更好地利用蛋白质，空腹进食时蛋白质的利用率会降低。也可以在锻炼之后15分钟或者30分钟之后服用，这样人体吸收率也是较好的。

在冲泡乳清蛋白质粉时，要选择温水或者温牛奶冲服，不可用开水，水温过高会破坏其中的营养元素。可以将一勺乳清蛋白粉加入到200毫升的温水或者牛奶中，通过快速搅拌，最好放入在有封盖的容器中摇晃，以确保其充分溶解均匀。可以根据个人的口味添加甜味剂或者是香料，还可以加入蔬菜或者是水果汁，同时还可以直接加入到米饭或者汤，粥，麦片等食物中。

需要注意的是，乳清蛋白粉不可以长期食用，长期食用乳清蛋白粉可诱发心脏病，摄入过多的蛋白质也会增加患癌症的风险。同时，乳清蛋白粉容易导致劳累，过多的乳清蛋白粉也会导致腹泻。长期服用乳清蛋白粉也会引起偏头痛和其他类型的头痛疾病，甚至水肿，甚至严重的蛋白质不耐受。