百花蜂业历史可以追溯到1833年前（清道光年间）创办的永丰蜜店，永丰蜜店曾是京师药行商会的成员，1956年，永丰蜜店与万和养蜂场、志诚养蜂场、维臣蜜蜡社等公私合营成立北京市蜜蜡加工厂，后更名为北京市蜂产品公司。

百花的产品从最初的蜂蜜单一品种发展到如今系列化蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、相关食品、保健食品、日化用品等7大系类近200个品种的产品体系。在包装上百花的产品也多种多样，既有传统实惠的普通瓶装，也有方便快捷时尚的挤出式包装和一次性包装，还有满足馈赠需求的各色礼品包装。