乳酪面包是由小麦富强粉、小麦面粉、玉米面、鸡蛋、全脂牛奶粉、牛奶、玉米酱、白砂糖做成的面包。乳酪面包含有丰富的营养，深受老人和儿童的喜欢。买面包，一定要挑最简单的。一般买无馅的牛奶面包、吐司面包或粗粮面包，少买夹肉松、香肠、水果或者带馅的面包。后面这几种都是店里利润较高的，为了降低成本，香肠不会用名牌，水果也大多是罐头的，质量没有保证的。带馅和肉松的面包工艺复杂，比如表面要刷黏液蘸肉松等等。越是制作时中间环节多的面包，卫生就越没有保障。还有就是少买散装面包，要买带包装的。散装的看着新鲜，可容易受灰尘、细菌的污染。没有包装，面包的水分也容易流失，对其柔软度、新鲜度都会有影响。带包装的面包水分流失就慢得多，放上几天也会很新鲜。最重要的是，没包装的面包不知道是什么时候生产的，容易买到过期、变质的。点击查看更多面包点心选购知识。