选购芝士蛋糕时，首先要考虑口感和质地。优质的芝士蛋糕应具有细腻、柔软的口感，且口感浓郁、奶香十足，口感丰富、层次分明，能够让人在品尝时感受到浓郁的奶酪味道和丝滑的口感。要注意原料和制作工艺。选择采用优质奶酪、新鲜奶油等优质原料制作的芝士蛋糕，且采用先进的制作工艺，确保产品口感纯正、品质可靠。要考虑新鲜度和保存方式。优质的芝士蛋糕应新鲜出炉、不含添加剂，且保存在恰当的温度和湿度条件下，以保持其口感和风味。再者，要注意品牌和口碑。选择知名品牌、口碑良好的芝士蛋糕产品，确保产品品质有保障，消费者购买放心。要考虑价格和性价比。根据个人预算和需求，选择价格合理、质量优良的芝士蛋糕，确保购买的物有所值。总的来说maigoo小编建议选购芝士蛋糕需注意口感质地、原料制作、新鲜度保存、品牌口碑和价格性价比等多个方面，以确保选择到满意的理想产品。