吃饭的时候，碗放桌上或者端起来都可以，不过从健康和礼仪两方面来说，还是端起来更好，端起来吃饭比较端正，不会头埋饭碗里，而且端起碗来吃饭，更不容易压迫胃部，不会影响消化，当然，如果碗太烫或太大就没必要端起来吃了。端饭碗的时候，有“端碗龙衔珠”的讲究，即用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。下面一起来了解一下吃饭碗要放桌上还是端起来吧。

陶瓷碗碟分釉上彩和釉下彩两种工艺，这两种工艺制成的陶瓷碗主要是在颜色、花纹、价格等方面存在一定的区别，相比较而言，釉上彩的陶瓷碗颜色更丰富更美观，釉下彩的陶瓷碗更安全，因此一般建议选釉下彩的，如果要用釉上彩陶瓷碗的话，要注意选正规厂家生产的，避免重金属超标。下面一起来了解一下陶瓷碗碟釉上彩和釉下彩的区别有哪些吧。

碗的材质众多，塑料碗是其中一种，塑料碗一般是采用食用级pp材料制成的，也有一些劣质塑料制成的碗，不建议大家使用。塑料碗有时要放微波炉加热，不过要注意的是，并不是所有塑料碗都可以放微波炉的，底部或包装有标志的塑料碗才能放微波炉加热，普通塑料碗放进微波炉虽然不会爆炸，但会变形，还可能因为高温释放有害物质。塑料碗可以放微波炉吗？一起来看看吧。

碗作为餐具，也是有使用期限的，一般常用的陶瓷碗没有固定的使用期限，只要没有坏就可以一直用，但坏了就要及时更换；仿瓷碗则出现裂痕、破损、变色等现象时更换；不锈钢碗一般使用期限为5年，涂层有损的话要及时更换。换下来的旧碗要注意不要随意丢弃，信风水的话可以用红布或红塑料袋包起来再丢弃，也可以废物利用或进行回收。下面一起来了解一下换下来的旧碗怎么处理吧。