百花蜂蜜怎么食用

1、时间：百花蜜不能长期空腹喝，事实上百花蜜中富含有机酸等酸性物质，加之喝百花蜜还能促使胃部大量分泌胃酸，若长期空腹喝易因胃酸过多而引发胃肠疾病，从一天来看喝百花蜜的最佳时间是饭后1～2小时和睡前1～2小时。

2、喝法：百花蜜完全可直接食用，但单纯喝百花蜜易使人产生甜腻感，因此百花蜜最普遍的喝法是冲蜂蜜水，也可搭配柠檬或红枣等一起冲泡，但冲泡时一定将水温控制在40℃以内，否则百花蜜会因活性物质失活而降低营养价值。

3、用量：百花蜜不能长期过量喝，原因是百花蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，虽然单糖相对于其他糖类较不易转化成脂肪，但这并不是说单糖就完全不能转化成脂肪，事实上长期过量喝百花蜜也极易因单糖摄入过量而越喝越肥胖。

百花蜜适合什么人群喝

1、虚弱多病

百花蜜特别适合体弱多病的人食用。原因是花蜜中富含的单糖和氨基酸可以促进免疫细胞的增殖。同时，花蜜中丰富的维生素和活性物质也能增强免疫细胞的活性。此外，百花蜜所含的矿物质和有机酸也能促进正常的免疫功能。所以体弱多病的人可以喝一些百花蜜增强抗病能力。

2、消化不良

百花蜜特别适合消化不良的人食用。原因是花蜜中所含的有机酸和活性物质可以帮助肠胃消化食物。同时，花蜜中所含的维生素和矿物质也能促进肠胃功能。通常情况下，百花蜜本身就是一种极好的胃肠道润滑剂。因此，容易消化不良或便秘的人，可以喝一些百合润肠。

3、容易疲劳

百花蜜特别适合容易疲劳的人。原因是百花蜜最重要的成分其实是葡萄糖和果糖等单糖。饮用百花蜜后，这些单糖可直接入血，不经肠胃消化。人体，尤其是大脑神经元正常运作所需的能量，几乎完全依赖于血糖供应。因此，容易疲劳的人可以喝一些花蜜来快速缓解疲劳。

4、一直多梦者

百花蜜特别适合失眠多梦的人。原因是花蜜中丰富的葡萄糖和果糖可以为大脑神经元提供大量能量。同时，花蜜中所含的维生素和抗氧化剂可以促进神经系统。功能正常。此外，百花蜜中富含的矿物质还能舒缓情绪，多喝水减轻压力。所以失眠多梦的人可以喝点百花蜜安神助眠。

5、B肝病患者

百花蜜特别适合乙肝患者食用，原因是花蜜中富含的单糖和氨基酸可以为肝脏代谢提供能量。同时，花蜜中所含的维生素和活性物质可以促进肝组织再生。它还可以抑制脂肪肝的形成。因此，乙肝、慢性肝病患者喝百花蜜可以保护肝脏，但肝硬化患者喝百花蜜会加重肝纤维化。百花蜂蜜推荐>>