1. 规范行业自律管理

发挥联盟创始成员、核心成员等示范带头作用，倡导产业健康运营新风尚。建立完善联盟成员信息库，加强对联盟成员经营行为的指导及规范，实行成员动态管理。

2. 提供行业相关服务

定期发布行业内新品研发成果报告、新品消费者市场反馈调研报告和中国预制菜采购端市场指数月报，开展预制美食产业地图评选活动。组织联盟成员参加中国国际食品及配料博览会等专业展会，促进线上线下大宗产销对接。

3. 引领行业标准化创新发展

组织制定行业先进标准。面向产业发展需求，制定团体标准和具有企业特色的企业标准，实施团体标准和企业标准良好行为评价，鼓励团体标准向行业、国家和国际标准转化升级，提供标准化专业领域的指导与服务。

4. 推动行业健康发展

研提并推广实施一批满足市场需要、具有产业特色的成员组织，参照国内外相关领域先进标准进行标准和质量提升、共性关键技术的突破和成果应用，全面提升联盟成员的核心竞争力和促进产业发展。

5. 推动行业信息交流

发挥联盟的桥梁纽带作用，整合联盟成员资源，组织开展标杆企业游学、学术交流、科研攻关、海外市场商务考察、国际市场拓展与合作等活动，为行业提供标准化服务、出口贸易、通关等政策解读服务。

6. 主持行业基础研究

组织开展对中国预制菜产业的理论研究，及时向政府部门反映中国预制菜产业的发展状况和相关需求，提出完善的政策、法规、标准等方面的建议。