干酪片是一种来自西方的美食，营养价值很高，很多人喜欢在早餐上吃干酪来补充营养。干酪片和芝士片有区别吗？干酪片其实就是芝士片，是牛奶或羊奶通过加入凝乳酶让牛奶形成乳清分层，挤出水分后形成的片状奶酪。干酪片能生吃吗？下面来了解下。

喜欢吃辣、喜欢吃芝士的朋友们，可千万不能错过这道芝士火鸡，绝对吃一口就会上瘾，好吃到停不下来，不仅可以当菜吃，作为宵夜更是不错的选择，那芝士火鸡怎么做？芝士火鸡的做法真的很简单，只需要三步就能够做出来啦，如果想尝试一下这个吃法，就赶紧学起来吧。

芝士又名奶酪，是很多人喜欢吃的一种食物。芝士片富含钙质，很容易腐烂，那么芝士片如何保存？是放在冰箱冷冻还是冷藏？不同的芝士保存的方法不同，像是常见的奶油芝士，是不建议冷冻保存的，最好是要尽快食用完毕，一次食用不完，可排走空气后裹上保鲜袋放在冷藏室保存。而马苏里拉芝士，是可以放在冷冻室进行保存的，保存的时候要切成小块，用保鲜袋装好再放进冷冻室里面。芝士片过期了但一直冷藏的可以吃吗？下面来了解下。

干酪分为天然干酪和再制干酪。所谓再制干酪就是在天然干酪的基础上添加添加剂的制品。芝士又叫做奶酪，是指新鲜的天然奶酪，芝士的主要成分是水、脂肪、蛋白质以及矿物质。再制干酪由于添加了防腐剂，比芝士的保质期更长。下面来了解下再制干酪和芝士的区别。