百年老字号100强是CNPP榜中榜品牌研究中心联合CN10排排榜数据研究部门以商务部发布的中华老字号为基础，筛选出其中拥有百年历史的老字号企业，参考了中国品牌老字号排行榜、胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜、胡润品牌榜、商务部百年老店、品牌观察研究院中国品牌价值500强等名单数据，并根据老字号企业整体实力、发展历史、品牌美誉度、企业知名度、用户终端影响力、产品（服务）质量、各大机构对相关企业的品牌估值，结合专业独立调研测评，并基于大数据统计及人工根据市场和参数条件变化的分析研究和专业测评加权赋分得出。百强名单以财富世界500强、上市公司（中国、世界著名证券交易所上市的企业）、中华老字号、福布斯2000强、受驰名商标保护的企业、原省市名牌、原省市著名商标、行业标准起草单位、获得各类荣誉及政府奖励、受政策补贴的各类企业为样本筛选空间，以网络投票、网民口碑打分、大数据云计算、资料整理、数据统计为基础，综合了多家机构、组织、媒体、网站公布的排行榜、评测排行排名、榜单数据，以及关注指数、受欢迎程度、好评指数等研究成果。能出现在名单中，和公司的实力、广告宣传投入力度，品牌的知名度、创新能力、国际影响力、信用指数、所处行业的发展水平，行业竞争力，产业链核心地位，规模体量与发展潜力，用户终端影响力、投入研发、产品（服务）质量、美誉度-口碑、投票数量、关注指数、评论打分等有关。百强排名仅供参考。