乳酸菌饮料是常见的乳饮料，和碳酸饮料相比，它更健康营养一些，乳酸菌发酵饮料的主要成分是奶、菌种、益生元和一些食品添加剂。制作乳酸菌时会用到菌种，有的是用单一菌种，也有复合菌种的，其实乳酸菌饮料并不是用的菌种越多就越好，还要看菌种之间的共生能力和数量的平衡性。下面一起来了解一下乳酸菌发酵饮料成分吧。

在“蒙牛集团成立20周年庆祝会议”上，蒙牛宣布与内蒙古农业大学共同成立乳酸菌联合创新实验室，并正式签署战略合作协议。双方将在菌种开发、乳酸菌应用及其商业化、人才培养等领域建立和维持长期稳定可持续合作模式，持续发掘合作潜力。

益生菌饮料是一种含有益生菌的饮料，适量饮用对人体有一定的好处，尤其是对肠胃健康有好处，不过益生菌饮品也有一定的弊端，那就是不适合长期保存，短期保存也需要放在合适的温度下，不然会失去作用。益生菌饮料一般是直接饮用，固体饮料则冲泡后饮用，喝的时候还要注意适量喝，不要加热饮用，避免空腹饮用等。下面一起来了解一下益生菌饮料怎么喝吧。

很多人都比较喜欢乳酸菌饮料酸酸甜甜的口感，其实乳酸菌饮料除了直接喝，还可以作为制作奶茶的原料，乳酸菌饮料奶茶的风味也是相当不错的，制作方法也简单，将乳酸菌饮料和茶汤、冰块、纯净水、青柠檬等材料一起放入雪克壶中摇匀，然后再加上自己喜欢吃的水果就行了。下面为大家介绍几种乳酸菌奶茶制作方法，一起来看看吧。