2023年，随着消费环境的复苏，消费者品质化需求的释放，嵌入式微蒸烤品类以高增长态势回归，为整个厨电行业的复苏起到了重要的拉动作用。

奥维云网（AVC）推总数据显示，2023年我国嵌入式微蒸烤市场累计零售额为75亿元，同比增长6.1%；累计零售量为121万台，同比增长2.3%。其中，嵌入式复合机累计零售额为59亿元，同比增长9.5%；累计零售量为97万台，同比增长5.7%。

从产品款式结构看，微蒸烤三合一产品渗透率在不断提升。2023年我国嵌入式微蒸烤三合一产品线上线下累计零售额份额分别为23.8%与8.3%，同比分别增长7.8个百分点与3.3个百分点。

在三合一产品的快速渗透下，线上蒸烤复合机零售额占比近几年首次出现下滑。2023年我国线上嵌入式蒸烤复合机占比为69.4%，同比下滑5.8个百分点。

同时，在品需升级与嵌入式高增长高热度的大环境下，嵌入式微蒸烤品类参与品牌也逐渐增多。2023年我国嵌入式蒸烤复合机线下在售品牌数量为58个，相较于2021年增长15个；嵌入式微蒸烤三合一产品线下在售品牌数量为15个，相较于2021年增长2个，随着参与品牌的增多，嵌入式内部的竞争也会愈加激烈。