爱上海龙凤论坛

★★★

恩平十大小吃

江门恩平最有名的十大小吃排行 恩平最好吃的十大特色小吃推荐
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员403号 上传提供 评论 0
恩平，古称“恩州”，广东省江门市代管县级市，历史悠久，风味小吃美食多，那恩平小吃有哪些？有恩平烧饼、恩平濑粉、牛脚皮、豆角糍、角仔糍等。以下，请看MAIGOO小编带来的恩平十大小吃排行榜，了解更多恩平有名的美食小吃及相关情况。
  • 排排榜
  • 关注榜
  • 点赞榜

恩平十大小吃排行榜，是MAIGOO小编主要根据恩平地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“广东名小吃”、“江门名小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请

恩平十大小吃
1、恩平烧饼
广东百种传统特色小吃
恩平烧饼是广东恩平传统特色小吃，是祭祖、感恩、喜庆之饼，以其制作精巧、风味独特而驰名。恩平烧饼主材料为糯米，经过烘烤的恩平烧饼散发着糯米的清香，近年来，恩平烧饼开始逐渐从祭祀用品向特色小吃转变，成为恩平独具特色的一张美食名片，吸引了各地食客前来尝鲜，口味有叉烧烧饼、芝麻烧饼、冰肉烧饼、肉松烧饼、陈皮烧饼、豆沙烧饼等。恩平烧饼曾被广东省评为“广东百种传统特色小吃”。
恩平濑粉是江门恩平地区特色美食，也是江门的传统特色小吃，江门一直都有食用濑粉的习惯，开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃。恩平濑粉以粘米为原料，选料及制作工序复杂，须合数人力始能制作。濑粉常选用质量较好的粘米，舂粉晒干备用，所制作出来的濑粉又长又韧又爽又滑，十分美味。吃时用开水烫过，兑进上汤，若再兑入白糖烧酒，更是另有风味。 【 详细>>】
牛脚皮，是广东恩平地道的特色小吃，是牛脚跟上的肉茧，因为长年累月的漫走而形成，经过洗刷和烹制，看似去过油的猪皮冻，口感爽脆弹牙，有如牛筋，稍带软绵，却又有点爽韧，吃后回味醇厚，带有一点淡淡的牛肉香味。据MaiGoo网美食小编了解，牛脚皮本身没什么味道，之所以被大家推崇，是因为在吃牛脚皮的时候，会搭配恩平酱料，加了酱料的牛脚皮爽而不腻，滑滑溜溜，可口弹牙，满嘴留香。 【 详细>>】
豆角糍，又有人叫它豆腐角，是恩平的一种典型的特色小吃，外脆里韧，柔软酥香，带芝麻香，让人越吃越想吃。豆角糍并不是用豆角做的小吃，而是用豆腐作为原材料制作而成，对角切开，把豆腐渣炒熟，同时加入五香粉、香葱等材料一起炒，用油炸成金黄色，捞出后在椒盐上滚一滚，然后再包有一层粉皮，在粉皮上刷上花生油、撒上芝麻粒，这样吃起来口感十分美妙。 【 详细>>】
角仔糍又叫角仔，是广东恩平市一道传统特色点心。角仔糍的主要材料有饺子粉、玉米淀粉、盐、猪瘦肉、花生、凉薯等，做得好的角仔糍外皮色泽漂亮，内馅多以猪肉碎、炒制的花生碎和凉薯丁为主，辅以小葱，咸香可口，是一道老少皆宜，且不上火的传统糍点。角仔在恩平点心的“江湖地位”相对的高，每当家里有喜事，妇女将拿出最好手艺来包角仔，盛情招待亲朋好友。 【 详细>>】
艾糍是恩平的一大特色小吃，软糯清香口感丰富，令食者回味无穷。恩平艾糍是用干艾草丝和进糯米粉里，再包上用花生和芝麻做的麻糖馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟而成。吃的时候，花生碎和糖溶在嘴里，花生香气与艾草醇香味道萦绕于口，色香味俱全。艾糍凉了以后容易出现硬心，因此凉的艾糍要热透心了再吃，品尝起来味道也比较香甜，或者用油煎一下凉艾糍，也别有风味。 【 详细>>】
焖鹅是恩平的一大特色美食，恩平人非常喜欢吃鹅，每逢假期日有亲友到访，都必宰鹅焖鹅相待，做出的焖鹅香味浓郁、口感香滑，很受追捧。恩平焖鹅相传是恩平的古法制作，先把鹅宰杀洗净后，进行简单的飞水和处理，然后炒香、焖制而成。据MAIgoo美食小编了解，恩平焖鹅是用木柴焖鹅，此外还要用大锅焖，大锅通过挥发水蒸气，使热量比较均匀地弥散于锅内，烹制出来的鹅肉色泽均匀，肉香四溢，充满柴火的香气。 【 详细>>】
恩平簕菜是广东省江门市恩平市特产，全国农产品地理标志，具有酥脆、甘凉、爽口、入口味微甘、爽脆无渣、风味独特等特点。当地人很会吃簕菜，除了平时炒食、制茶之外，还用簕菜做簕菜糕，以新鲜簕菜打成汁，与适量的菱薯粉和白糖等，配以浓香椰汁秘制而成。尝起来满是簕菜清香、回甘微苦，此外，还有一点香甜的椰汁味，别有一番风味。 【 详细>>】
布拉肠又叫拉肠、西关肠粉、肠粉等，是一种使用米浆作成的广东地区传统名吃之一。在恩平也有很多人喜欢吃拉肠，恩平布拉肠是抽屉式肠粉，选用优质大米用水浸泡后磨成米浆，将适量米浆倒进蒸肠粉的容器，下配料，再送入炉蒸煮片刻取出，肠粉上碟前先浇上鲜榨花生油与酱油，吃的时候就会很香滑。布拉肠一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主，是早茶夜市的必备之品。 【 详细>>】
恩平腊鸭是广东恩平的特色美食，以香味浓郁著称。恩平腊鸭的做法：将家养的花毛鸭去毛剖开，清水煮沸脱毛，冼净、晾干，将花毛鸭加压成形，以精盐腌制1天；次日早上，将腌制好的鸭子用竹枝撑开，再用绳子将鸭嘴穿起来，挂在竹竿上晾晒。为保证风味纯正，制作过程中必须什么香料都不加，再经过10来天的风晒，才可成为色香味俱全的的恩平腊鸭。 【 详细>>】
更多相关榜单
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。 推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>
您还未登录，依《网络安全法》相关要求，请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册，可点击注册>>，感谢您的理解及支持！
发表评论
最新评论
暂无评论
相关推荐
江门十大最美景点 江门最美的地方 江门哪里风景好
江门有什么美景好看？放眼江门这座中国优秀旅游城市，美丽的景色真是不能够再多。而入选MAIGOO江门十大最美景点排行榜的则有川岛旅游度假区、那琴半岛地质海洋公园、圭峰山国家森林公园、大雁山风景区、开平碉楼文化旅游区、古劳水乡等。还等什么，赶紧欣赏这些江门风景最美的地方吧。
最美景点 江门市 ★★★
1.4万+ 97
江门市十大律师事务所排行榜 江门律师所哪家比较好
江门市是五邑地区的政治、经济中心，是珠三角的一个贸易中心，汇集了众多优秀的律师事务所。那么，江门比较出名的律师事务所有哪些？本文通过研究了律师事务所的团队规模、创立时间、口碑等，盘点出了江门市十大律师事务所排行榜，有广东华南律师事务所、北京市盈科（江门）律师事务所、广东东方大卫律师事务所、广东良匠律师事务所、广东凌志律师事务所、广东五邑律师事务所等知名律所。下面和maigoo小编一起来了解下这些事务所吧，希望可以帮助到您。
律师事务所 江门市 ★★★
4181 8
江门十大夏季避暑旅游景点 江门夏天适合避暑玩水的地方
广东省内漂流资源非常丰富，江门就是其中漂流资源较丰富的地级市。江门位于珠江口西岸，全区有285公里的海岸线，河流众多，境内水资源丰富，是夏季避暑休闲的好去处。那么，江门有哪些避暑胜地呢？江门玩水的地方有哪些呢？江门夏天旅游景点有哪些呢？下面MAIGOO小编为您整理了一份江门夏季旅游景点名单，包括了川岛、圭峰山、古兜山等，一起来看看江门夏天最美最凉快的旅游景点有哪些吧。
江门景点 江门市 ★★★
5586 102
广东鹤山十大最好玩的地方 鹤山哪里好玩 鹤山有什么好玩的景点
鹤山哪里好玩？鹤山好玩的地方有哪些？旅游，不外乎赏风景、尝美食、住宾馆、听故事和了解各地的文化风俗等等，从而可以开阔眼界、开拓智慧，锻炼意志，增长见识和见闻。更重要的是，旅游可以得到心灵的愉悦。本文MAIGOO小编为大家带来方市好玩的景点排名，盘点鹤山十大好玩的地方，包括了仙鹤湖、古劳水乡等，希望对大家有所帮助。
最好玩景点 江门市 ★★★
2.3万+ 37
2021年广东各市GDP最新排行榜 广东的GDP是多少 看看广东哪个市最有钱
2021年广东省实现地区生产总值124369.67亿元，比上年增长8%。2021年广东省有四个城市GDP破万亿：其中深圳GDP达30664.85亿元，GDP增速为6.7%，为广东GDP第一大城；广州全市GDP为28231.97亿元，比上年增长8.1%；佛山和东莞GDP分别为12156.54亿元和10855.35亿元，东莞首次进入万亿俱乐部。下面本文整理了广东各城市GDP最新排行榜，一起去看看吧！
广东省GDP 广东省
19万+ 212