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含碘高的十大食物

10种碘含量多的食物盘点 含碘高的食物排行榜前十名
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2023-05-12 评论 0
碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素，有“智力元素”之称，在日常生活中最经济实惠的补碘方法是食用碘盐，此外，MAIGOO网编还整理了一份高碘食物名单，包括了海带、裙带菜、紫菜、贻贝、海鱼、海虾、海蟹、海参、海蜇、豆腐干。需要注意的是，体摄入过多的碘也是有害的，是否需要在正常膳食之外特意“补碘”，要经过正规体检，听取医生的建议，切不可盲目“补碘”。
  • 01
    海带 补碘吃法“凉拌海带丝/海带炖排骨”
    综合指数：92.0
    02
    裙带菜 补碘吃法“凉拌裙带菜/裙带菜炖豆腐”
    综合指数：90.3
    03
    紫菜 补碘吃法“紫菜虾皮汤/紫菜瘦肉汤”
    综合指数：88.5
    04
    贻贝 烧烤/翻炒/油煎/腌泡皆可
    综合指数：87.5
    05
    海水鱼 鳕鱼/鱿鱼干/金枪鱼等
    综合指数：86.0
    06
    海水虾 虾皮/虾米/基围虾等
    综合指数：84.2
    07
    海水蟹 花蟹/青蟹/梭子蟹等
    综合指数：82.6
    08
    海参 水煮/清炖/凉拌皆可
    综合指数：81.3
    09
    海蜇 爆炒/凉拌皆可
    综合指数：79.7
    10
    豆腐干 凉拌/炒菜皆可
    综合指数：78.2

含碘高的十大食物，cnpp小编主要依据该食物营养成分（碘元素含量）、功效与作用、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考网站查询结果，互联网相关排行榜进行总结。平时食补要注意饮食的均衡，保证充足的睡眠，还要避免过量，建议在医生指导下进行。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。 为我喜欢的投票>>

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含碘高的十大食物
补碘吃法“凉拌海带丝/海带炖排骨”
海带中含有非常丰富的碘，食用海带对预防和治疗甲状腺肿有很好的作用，还可促进智力发育。海带怎么吃补碘效果好？凉拌、荤炒、煨汤都可以，比较常见的有凉拌海带丝、海带炖排骨、海带烧肉等。M aigoo提醒，海带补碘也是要讲究的，不能把海带当主食吃，也不能长时间浸泡，吃海带后不能马上喝茶、吃水果，沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。 【 详细>>】
补碘吃法“凉拌裙带菜/裙带菜炖豆腐”
什么食物补碘最好？买 购网美食小编推荐裙带菜，一种海藻类食物，营养价值较高，含有大量的碘，适当食用裙带菜能够促进人体的生长和发育，预防缺碘所引起的甲状腺功能减退、甲状腺肿等疾病。那么裙带菜怎么吃补碘效果好？比较常见的吃法有凉拌裙带菜、裙带菜炖豆腐、裙带菜鸡蛋汤等，都是不错的。但需要注意的是，痛风患者、 腹泻患者、甲亢患者等不能吃裙带菜，以免给身体带来伤害。 【 详细>>】
补碘吃法“紫菜虾皮汤/紫菜瘦肉汤”
紫菜是一种常见的海产品，营养价值非常的丰富，富含各种微量元素，是补碘、补钙的佳品。那么，紫菜怎么吃补碘效果好？紫菜虾皮汤，紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍；虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。此外，紫菜瘦肉汤也是很好的补碘美食，紫菜素有“长寿菜”之称，碘含量也比较高，加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人和小孩都是比较好的。但每次吃2-3克紫菜即可，不可过量食用哦。 【 详细>>】
烧烤/翻炒/油煎/腌泡皆可
贻贝又叫海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，含碘量比较高，可以对人体补充碘成分。那么，贻贝怎么吃好？贻贝的烹制方法五花八门，可用来烧烤、翻炒、油煎、腌泡，也可以做馅或烤贻贝肉串等。特别是淡菜，贻贝的干制品，营养丰富，有“海中鸡蛋”之称，比较受欢迎的吃法是淡菜炖肉，先将淡菜干浸泡蒸软，和瘦肉文火慢煨，最后收汁即可，既好吃有营养哦。 【 详细>>】
鳕鱼/鱿鱼干/金枪鱼等
含碘高的食物前十名有哪些？推荐海鱼，因为碘在自然界中以能溶于水的形式存在，海水中碘含量很高，而海藻、海带等海洋生物具有吸附碘的能力，海鱼生活在海水种，并食用海藻、海带，能使其体内的含碘量上升。其中含碘比较多的海鱼有鳕鱼、鱿鱼干、金枪鱼等，适量食用有利于神经系统发育，但是，甲状腺功能亢进症患者不宜食用海鱼，否则容易使甲状腺激素分泌增多，造成甲状腺组织硬化，加重病情。 【 详细>>】
6、海水虾
虾皮/虾米/基围虾等
吃什么补碘效果最好？海虾就是不错的选择之一。海虾是指生活在海水里的虾子，比较常见的有基围虾、琵琶虾、明虾、毛虾、虾米等，含碘都比较高，特别是毛虾做成的虾皮，干净的熟虾皮可直接入菜用作汤菜或凉拌菜均可；含有细沙的虾皮可在食用前用凉开水淘洗一下；生虾皮只能用做熟菜，都是比较适合中老年人、孕妇、儿童等补充营养食用。但Ma igoo提醒，宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
花蟹/青蟹/梭子蟹等
螃蟹是很多人都喜欢的食物之一，如果想要通过食补补充碘元素，可以尝试吃些海蟹，比如常见的花蟹、青蟹、梭子蟹、蛙蟹、关公蟹、面包蟹等，因为长期生活在海水中，属于高碘食物，对于患有甲亢的人来说，饮食要控制碘元素的控制，因为碘会诱发或者其病情，所以不建议吃海蟹，而需要补充碘元素的话，则可以适量吃了。但需要注意的是，海蟹通常来说属于寒性食物，对于患有脾胃虚寒、宫寒以及肾阳虚证的患者，平时应避免吃海蟹等寒性食物，以免导致病情进一步加重，不利于身体恢复。 【 详细>>】
水煮/清炖/凉拌皆可
海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，本身就含有蛋白、钙、钾等多种活性物质，具多种中医特指的补益养生功能，其中含碘量也比较高，适量的吃一些海参，可以为身体补充碘元素，能够促进甲状腺素合成。那么，海参怎么吃最有营养？买 购网美食小编推荐水煮、清炖、凉拌等，能最大程度的保证海参中所含有的营养成分不被破坏，还保留了海参原有的味道，并且操作方法也十分简单。对于儿童和老年人或者脾胃不好的人来说，可以在熬小米粥时加入海参，养胃又滋补。 【 详细>>】
爆炒/凉拌皆可
海蜇营养价值高，尤其是蛋白质含量丰富，含有多种维生素，还含有钙，碘等微量元素，是一种营养价值及其高的海产品。海蜇可食用的一般是海蜇皮和海蜇头，海蜇皮一般较海蜇头要薄，海蜇头的口感爽脆。那么，海蜇怎么做好吃？爆炒、凉拌比较多，特别是凉拌海蜇，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。凉拌海蜇的做法是海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用；胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末；把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。 【 详细>>】
凉拌/炒菜皆可
豆腐干，是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。mai goo了解到，豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。此外，豆腐干在制作过程中会添加食盐等，所以，豆腐干含碘也比较高，适量使用可以补充人体碘元素。那么，豆腐干怎么做好吃？常见的是用豆腐干炒肉、芹菜等，还可以做凉拌豆腐干，都是比较好吃又营养的。 【 详细>>】

含碘高的食物推荐

  • 海带
  • 裙带菜
  • 海参
  • 豆腐干
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