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镇江十大特产

十大最有名的镇江特产排名 去江苏镇江必买的十大土特产推荐
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员850号 上传提供 2023-07-22 评论 0
镇江是国家历史文化名城，位于江苏省西南部，长江下游南岸，以其独特的地理位置、气候条件和人文背景，孕育了许多美食和特产，那么镇江特产有哪些呢？比较有名的有镇江香醋、金山翠芽、镇江肴肉、丁庄葡萄、镇江江蟹、丹阳面塑、丹阳黄酒、镇江小磨麻油、茅山老鹅、镇江膏药，以下，MaiGoo网小编整理了十大镇江名特产，一起来看看镇江本地特产及相关内容吧。

镇江十大特产，是MAIGOO编辑依据镇江特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、农副产品、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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镇江十大特产
酸而不涩/香而微甜/色浓味鲜 国家地理标志保护产品
镇江香醋是江苏著名的特产，具有色、香、酸、醇、浓的特点，驰名中外。镇江香醋用优质糯米及黄酒糟为主要原料，属于黑醋，做好的香醋色浓味鲜、酸而不涩，有一股独特的香气，并且越放越香，最大的特点在于微甜，作为调既可以去除腥味，也可以提鲜，特别是在搭配江南肉馅小吃食用的时候，更能够展现小吃的美味。M Aigoo网小编了解到，镇江香醋可以让人感受到独特的口感和美妙的味道，是不可多得的佳品，是不少人去镇江必买的特产之一。 【 详细>>】
汤色明亮/口味醇厚
镇江素有丰富的资源和悠久的种茶历史，金山翠芽是镇江茶叶的龙头，是一款高级绿茶，为送礼佳品。镇江是江苏省的重点茶区之一，这里丘陵起伏，山清水秀，环境优越，适宜茶树生长，金山翠芽采用优质的茶树芽叶，经过精细加工而成，扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮，冲泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，形似镇江金山塔倒映于扬子江中，饮之滋味鲜浓，令人回味无穷。镇江特色茶也还有茅山长青、宝华玉笋茶、马兰叶茶、茅山葛根茶等。 【 详细>>】
色泽红润/肉质鲜嫩
镇江肴肉也叫水晶肴肉，是江苏镇江传统名菜，如今已经是镇江美食名片。镇江肴肉皮色洁白，卤冻透明、晶亮、柔韧，瘦肉红润，肉质细嫩，香嫩不腻，肉香宜人，切片成形，结构细密，具有香、酥、鲜、嫩四大特色，爽口开胃，色雅味佳，若配上姜丝、香醋，则更加风味独特。如今为了方便游客选购携带，还加工除了半成品水晶肴肉，买回家后只需要加热即可食用，非常方便。镇江可以带走的美食还有镇江糖醋萝卜干、镇江糖醋蒜、京江脐、茅西臭干、煎山芋糕、宝堰香干等。 【 详细>>】
丁庄葡萄是江苏镇江句容市特产水果，中国国家地理标志产品。丁庄葡萄种植区有适宜葡萄生长的优越气候和地理条件，葡萄品种众多，巨峰品种肉厚汁多，甜而微酸；夏黑品种肉质紧脆，甜而微酸；阳光玫瑰品种皮薄肉脆，浓香味甜，有玫瑰香味；金手指品种肉细汁多，甘甜爽口，有冰糖味。游客除了可以品尝美味新鲜葡萄，还可以选购葡萄加工而成的果干、果脯、果汁、果酒等。买 购网小编了解到，镇江水果特产众多，句容无花果、潮洋湖无花果、句容草莓、句容葡萄、大卓水蜜桃等也很受欢迎。 【 详细>>】
肉质嫩滑/回味甘甜
江苏镇江有什么有名的特产？镇江江蟹人文历史源远流长，本地有浓厚的食蟹文化。当地人利用镇江得天独厚的自然资源优势对江蟹进行了大规模的养殖生产，镇江江蟹体色浅青色，有光泽，黄毛金爪白肚皮，“工”字型花纹清晰，蒸熟后蟹黄鲜美，肉质嫩滑，回味甘甜，气味腥香浓郁，以蟹黄为馅料制作而成的蟹黄汤包，是去镇江旅游必吃的美食，品尝美味江蟹后，还可以买几对作为特产带回家赠送亲友。镇江特色水产，除了江蟹，还有河豚、刀鱼、丁贵鱼等，都很值得尝试。 【 详细>>】
做工精巧/栩栩如生
丹阳面塑是镇江特色工艺品，具有民俗观赏价值，是非常有意义的纪念品和送礼佳品。丹阳面塑以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象，充分体现了创作者巧妙的心思和细腻的手法，面塑按使用功能可分为两类，一类专用于收藏，通常用精面粉、糯米粉、盐、防腐剂及香油等制成；另一类是可以食用的，一般用澄粉、生粉等制成。除了丹阳面塑，镇江可以带走的特色工艺品还有金山灯彩、丹阳风筝、翻簧竹刻、镇江绒花制品、江苏漳锻、丹阳正则绣、太平泥叫叫等。 【 详细>>】
镇江有什么值得买的特产？丹阳黄酒产自于镇江丹阳市，是镇江特色名酒。丹阳黄酒以丹阳的糯米作原料，用麦麸作糖化发酵剂，酿制而成的酒色泽光亮、香气浓郁、口感鲜甜爽口、回味悠长，酒精度适中，是一种上等的滋补饮料，营养价值非同类酒能匹敌。丹阳黄酒还是烹调食物的理想佐料，可与浙江绍酒齐名，以其它的色、香、味，吸引着越来越多的中外顾客，是馈赠亲朋好友的上好礼品，经全国品酒鉴定会鉴定，已列为省和全国优质名酒，不仅风靡海内，还畅销东南亚和欧美等地。 【 详细>>】
8、镇江小磨麻油
清澈透明/质纯色美
在镇江土特产中，小磨麻油人气很高，本地人离不开它，不少外地游客会将它作为旅游伴手礼。镇江小磨麻油选料精，注重工艺，采用传统石磨研磨，经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工制作而成，所出麻油在相关麻油质量评比中多次名列榜首，更荣获国际美食学会和国际旅游观光委员会的金质奖章。MAI goo网小编了解到，镇江所产的小磨麻油具有清澈透明、质纯色美的特点，产品远销英美等二十多个国家和地区，深受国内外消费者户的欢迎，早已香飘四海。
9、茅山老鹅
皮薄肉嫩/鲜香四溢
茅山老鹅是江苏镇江句容市茅山地区的美食特产，因产自茅山而得名。茅山地处句容境内，是著名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名，茅山老鹅以其精美的腌制工艺而闻名于世，采用当地的优质草鹅为原料，在百年传统腌制技术的基础上精心研制，肉质鲜嫩，口感好，风味独特。去镇江旅游，一定要尝尝茅山老鹅，还可以买几只腌制好的成品鹅，作为美食特产带回家，用温水浸泡半个小时左右，煮熟即可食用，不吃时只需把它挂在通风阴凉处即可。
10、镇江膏药
祛风止痛/舒筋活血
凡是去镇江旅游的人，基本上都会买几盒本地特产膏药，镇江膏药是我国四大膏药之一，不管是自己用还是送人都很不错。镇江膏药以本地植物药材和动物药材为原料制作而成，具有祛风止痛、舒筋活血、化痞去瘀、消散顺气的作用，可用于筋骨疼痛、跌打损伤、半身不遂、四肢麻木、关节疼痛等。镇江膏药使用前，最好先放在小火上烘软，还可以在烘软的膏药上均匀撒上一些药粉，再反复折合，摊开膏药，使药粉混入其间，可以更快、更好地发挥疗效。
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