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贵州十大名酒

十大最出名的贵州特产酒 贵州十大名酒最新排名
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员804号 上传提供 2023-09-09 评论 0
贵州优越的自然地理条件,使得这里多出佳酿,是我国最重要的酿酒基地之一,素有“酒乡”之美誉。那么,贵州十大名酒有哪些?除了以茅台、董酒等为代表的的白酒,还有黄酒、果酒和配制酒也名酒迭出,下面是MAIGOO网编整理的贵州十大名酒,包括了贵州习酒、悠蜜、国台、珍酒、金沙回沙酒、鸭溪窖酒、苗家水花酒、白金酒等。一起来看看贵州最有名的酒及相关内容吧。
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贵州十大名酒
有“中国名酒之首”美誉酱香型白酒鼻祖 国家地理标志保护产品
茅台酒,是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史,也是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,被誉为“世界名酒”。贵州茅台酒具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典范,2001年茅台酒酿制技艺被列入非物质文化遗产。茅台酒在国际、国内的名酒博览会上多次获得名酒金奖。 【 详细>>】
生产工艺/配方独特国密级白酒董香型白酒代表
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门列为“国家机密”。董酒既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香,2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。 【 详细>>】
酱香型白酒酱香突出/醇厚丰满/细腻体净 国家地理标志保护产品
习酒是贵州十大名酒之一,习水县习酒镇的特产,秉承中国酱香白酒的传统工艺,采用纯粮固态酿造,以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风味。习酒采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计,以酒勾酒,形成“酒体无色或微黄,清亮透明,酱香突出,醇厚丰满,细腻体净,回味悠长,空杯留香持久”的典型风格特征。 【 详细>>】
果酒低酒精/酒轻微甜/丝滑细腻
贵州特色酒有哪些?MA igoo小编推荐悠蜜,贵州茅台集团旗下知名果酒品牌,一种以酱香酒为原料,搭配蓝莓、菊花、玫瑰、苹果、柠檬萃取物的蓝莓配制酒,适合不同年龄层次女性饮用。其中蓝莓精酿是悠蜜品牌的核心产品,甄选贵州黔东南山地蓝莓为原料,采用纯水浸提、双重酶解、 小罐精酿、充氮保护四大核心工艺精心酿造而成,果汁含量高,营养丰富,清新优雅的蓝莓果香,入口酒轻微甜,丝滑细腻,很受年轻人的喜爱。 【 详细>>】
贵州名酒排行榜前十名有哪些?国台酒,茅台镇酱香型白酒知名品牌,酒品经由几十种乃至上百种不同年份、轮次、度数、典型体的优质基酒,由勾调大师历经盘勾、调勾、品勾等多个环节,精心勾调而成。此外,国台特制透气不透水的陶坛,采用原产地酒窖,经过三年以上的漫长发酵,通过持续的老熟醇化,使对人体有益的多种微量元素聚集平衡。国台酒的特点主要表现在酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。 【 详细>>】
珍酒是有名的贵州白酒之一,采用高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏基酒。珍酒的特点主要是酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久,香味及微量元素成分与茅台酒相同,具有茅台酒基本风格。珍酒传统工艺孕育出老珍酒、珍五、珍八、珍十五、珍三十等优质白酒,产品涵盖酱酒珍品、生肖酒系列、珍藏系列、文创系列等。 【 详细>>】
金沙回沙,来自赤水河上游贵州金沙的酱香名酒,历史悠久,有着纯正的茅台工艺技术,是贵州老八大名酒之一。金沙回沙酱香酒,以本地优质糯高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次取酒的传统大曲工艺进行酿造。生产出的基酒经过三年以上陶坛储存后精心勾调包装上市,酒色无色或微黄,清亮透明,酒体醇厚、丰满、诸味协调,酱香突出,香气优雅,饮后空杯留香。 【 详细>>】
鸭溪窖酒,贵州省遵义县鸭溪镇特产,是贵州十大名酒之一。以高粱、小麦、糯米和鸭溪雷泉或龙泉水为原料,鸭溪窖酒大曲为糖化发酵剂,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。mai goo小编了解到,鸭溪窖酒具有独特风格与特色,工艺上虽属于浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味、窖香幽雅、陈香馥郁、绵柔醇厚、甘爽细腻、尾净悠长、略带酱味、空杯留香的特点,在中国白酒中独树一帜,素来有“酒中美人”的美称。 【 详细>>】
民族工艺酒
贵酒除了白酒出名之外,也有一些其他酒类,比如苗家水花酒,原产于大方县八堡乡复兴村鸭子塘,酒色成金黄色半透明体,泛着嫩绿色,黏得粘手。苗家水花酒是苗家数千年来世代相传的民族工艺酒,是苗家常年必备的饮品,除平时自饮外,逢年过节还用来招待客人,是别具民族特色和地方特色的好酒。买 购网资料得知,水花酒与其他酒相比较,度数适中,绵甜爽口,无刺激口腔、咽喉之感、饮后嘴唇滋润,醉不伤体。 【 详细>>】
健康养生酒
白金酒即茅台白金酒,是茅台集团“白金”品牌系列酒的总称,定位中国礼仪酒、文化酒、艺术酒,包括白金白酒系列、白金养生酒系列、白金红酒系列、白金文化艺术酒系列。其中白金健康养生酒系列,以茅台集团优质酱香型白酒为酒基,融入天然植物药材,酒味与药味和谐,酒香与药香协调,酒体与药体结合完美。白金健康养生酒秉承茅台健康理念,是中国较早的一款酱香型健康养生酒,饮之不上头、不辣喉、不烧心、不口干,可调和气血、缓解疲劳、补益强身、健康养生。 【 详细>>】
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