芸豆卷是北京民间小吃，后流传入清宫。芸豆卷色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口。传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召进宫内品尝，觉得很好吃，于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的御前御点。那么芸豆卷的做法是什么呢？下面教大家芸豆卷的家常做法。