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鱼籽炒饭怎么做好吃 鱼籽炒饭的做法
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鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽炒饭也是一道美味又营养的美食。自己在家里做的,材料十足,味道更是鲜美。一起来看看鱼籽炒饭怎么做好吃。
用料
米饭
一餐食
鸡蛋
2个
白鱼籽
一小条
食盐
少许
黄酒
一点点
做法
STEP 01
白鱼籽 黄酒去腥 盐,上锅蒸10min出锅;
STEP 02
硬硬的,捣碎 (时间久了会有点干,碗不好洗,慎重);
STEP 03
打两个蛋,放油先炒饭 蛋倒在饭上,不要炒干,早一点放鱼籽,可以放一点点盐,出锅。
鱼虾蟹
炒饭
米饭快餐
食材
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