油炸猪颈肉的做法 油炸猪颈肉怎么做
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芝士球球 上传提供
2023-03-24
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猪颈肉口感嫩,炸猪颈肉也是大人小孩都喜欢的一道菜。一块猪颈肉炸后就可以摆一盘。那么油炸猪颈肉怎么做?一起来看看油炸猪颈肉的做法吧!
用料
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猪颈肉
一大块
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黑胡椒粉
适量
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食用盐
40克
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食用油
少许
做法
- STEP 01
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猪颈肉清洗干净控干水分,全身抹上40克盐,再撒上黑胡椒粉腌制20分钟备用。
- STEP 02
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时间到再把腌好的猪颈肉清洗一下控干水分,热锅倒入适量的食用油,下整块猪颈肉炸至两面金黄熟透捞出,放凉一下后再切薄片,再撒上一层黑胡椒粉调味即可。