爱上海龙凤论坛

品牌分类   知识分类          
移动端
  • 买购网APP
  • 手机版Maigoo
  

【问答】羊奶好还是牛奶好

本文章由注册用户 小含百科说 上传提供 评论 0

1、羊奶并不比牛奶优越,对于新生儿来说更远不如母乳

很多人认为羊奶营养价值非高,类似于母乳。其实,羊奶并不优于牛奶,远不如母乳。如牛奶一样,羊奶具有较高的电解质和蛋白质浓度,加重肾负担。新生儿的肾脏不成熟,容易使他们有高血钠和氮质血症的风险,特别是如果有脱水时,危害更大。如果用全羊奶喂养婴儿,可引起严重的疾病甚至死亡,包括电解质紊乱、酸中毒和过敏。宣传羊奶接近母乳的结论,显然是站不住脚的。

2、婴儿喝鲜羊奶小心患巨幼红细胞性贫血

由于羊奶中的叶酸和维生素B12的水平非常低,每升羊奶含6μg叶酸,而每升母乳含50μg叶酸,婴儿期喝羊奶可导致严重的巨幼红细胞性贫血。因此,鲜羊奶不能作为婴儿的奶类。

3、羊奶粉营养价值与牛奶粉相当

作为婴儿配方奶,羊奶粉与牛奶粉的营养价值相当。或许部分宝宝更适合羊奶粉,部分宝宝更适合牛奶粉。但无论如何,适合孩子的才算好。

4、羊奶与牛奶之间存在交叉过敏原

有人认为羊奶比牛奶不易引起过敏,是一个合适的婴儿牛奶蛋白过敏替代品,但事实上没有证据来支持这种说法。其实,牛奶蛋白和羊奶蛋白之间存在广泛的交叉反应性。对牛奶蛋白过敏的婴儿,相当一部分也会对豆蛋白和羊奶蛋白过敏。当宝宝遇到过敏时,应该选择深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉,而不是羊奶粉。

参考答案来源
  • 来源网站

    羊奶中含有可调节胃酸的乳糖,牛奶中同样也有。专家也提醒消费者,有的人身体中缺少消化乳糖的酶,这样的话,乳糖会引起其发生腹泻等症状。

    作为最接近人奶的高营养乳品,羊奶的脂肪颗粒细小,仅为牛奶的三分之一,含丰富的中链脂肪酸、优质蛋白,羊奶中的钙、维生素A等营养素远高于牛奶,更易于消化吸收。

  • 来源网站

    不过敏喝牛奶,过敏喝羊奶,因为羊奶价格比牛奶高,羊奶营养要好过牛奶。

  • 来源网站

    1、乳清蛋白和酪蛋白的比例为:牛乳18:82,羊乳为25:75。相对而言,羊乳的比例相对接近人乳,稍稍能比牛乳好吸收一些。但牛乳的蛋白含量高于羊乳,对于生长发育中的儿童来讲还是更有益。

    2、羊乳的维生素A含量为84微克,牛乳24微克,羊乳要高于牛乳,也是儿童生长发育所必须,可作为一个良好的来源。

声明

知识问答文章内容的经验方法源于程序系统索引或网民分享提供,仅供您参考使用,不代表本网站的研究观点,证明有效,请注意甄别内容来源的真实性和权威性,对于用户言论及其它源网站的内容引发的全部责任,由用户自行承担,网站不承担法律责任。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
发表评论
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论
小含百科说
注册用户-MG1000285的个人账号
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
精华推荐