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亚麻籽油多少钱一斤 冷榨亚麻籽油价格为什么那么贵

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摘要:亚麻籽油也称麻条子油、胡麻油、月子油,是以胡麻、亚麻籽、麻条籽为主要原料的食用油。亚麻籽中含有丰富的营养物质,如粗蛋白、脂肪、氨基酸、矿物元素等等。那么亚麻籽油多少钱一斤?亚麻籽油价格差异较大,从二三十元一斤到上百元一斤也是有的,冷榨亚麻籽油要比热榨亚麻籽油贵上不少,那么冷榨亚麻籽油价格为什么那么贵呢?下面一起来了解一下吧。

亚麻籽油多少钱一斤

由于亚麻籽的产量不高,油的价格也是较一般食用油高。但由于品质、品牌的不同,亚麻籽油的价格也不一样,从二三十元一斤到上百元一斤也是有的。

一般来说,500ml的亚麻籽油价格在一百元左右。热榨亚麻籽油和冷榨亚麻籽油的价格差异很大,冷榨亚麻籽油一般在100-160元/500mL,而热榨(包括传统压榨法)一般是冷榨价格的1/3。

冷榨亚麻籽油价格为什么那么贵

热榨属于传统物理压榨,特点是将亚麻籽炒制之后,全程高于100度进行压榨,出油率高,营养耗损比较大,营养偏低,所以相对来说价格也比较低。

冷榨是先进的生产方式是直接把原料进行压榨,提取初道精华,但出油率低,营养高,成本高。亚麻籽油油质黄金透亮,可直接饮用,不油不腻、不苦、不涩,清爽香柑的口感,伴随着亚麻籽的天然清香。每100克亚麻酸含量≥52.8%,堪称陆地上的深海鱼油,一滴亚麻籽油相当于百颗山核桃。冷榨亚麻籽油营养更好,所以价格会贵一些。

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