治小儿肺炎

将柚子吃完后留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮，块不要太小否则药效减少，适中即可。水不要太多和熬中药一样，连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会有所改善。

治疗冻疮

柚子皮能消肿止痛，也能活血，平时人们冬天出现冻疮时，可以直接用柚子皮进行治疗，治疗的时候可以把干燥的柚子皮与几个干辣椒放在一起，加清水一起煮开，再熬制半小时，取出液体以后直接涂抹在长有冻疮的部位，每天可以涂抹3到4次，就能让冻疮引起的肿痛症状明显减轻。

炒菜

削干净柚子皮后切块，用清水浸泡数小时后捞出沥干水分，烧热锅倒入油放入姜丝、大蒜、干辣椒爆出香味，再把柚子皮倒入翻炒。炒均匀后倒入调料翻炒片刻，加入少了开水盖上锅盖焖几分钟，待水烧开后煎炒，柚子皮看似软烂时即可上菜。

柚皮糖

把柚子皮的表皮削掉然后把柚子皮横着切成条状，厚度适中。放在开水中煮一下，然后再放到凉水里浸泡一两天，期间要换一两次水，换水时注意要先拧掉皮中的水分，再倒进新的水。一两天后，捞出去水晾干备用。然后准备一些白糖，煮化成水后再把柚子皮放进锅中一起煮，待糖胶全部覆盖柚子皮后取出，这样就好吃的柚皮糖就制作好了。

柚皮酿

做法同柚皮糖一样，把皮削干净后切成大小均匀的三角形，然后每一块都用到切开中心，然后再用做好的肉馅填进去放进锅里煮熟后即可上菜。

防虫

柚子皮中含有天然的芳香类物质，平时人们把它晒干以后切成块状，在冬天炖制肉类食材时，可以直接把柚子皮加入进去，能起到提味增香的重要功效，是一种味道特别好的香料食材。另外柚子皮还可以防虫，平时把它晒干以后装在小布袋中挂在衣橱内，就能预防蛀虫，另外在米缸中放些柚子皮，也能预防大米生虫，能有效延长大米的保质期。

去除异味

柚子皮含有挥发油，把柚子皮放进冰箱里也能去除冰箱里的异味。

精油熏香

将绿皮剪成小片，放置水中加热，因柚子精油即从绿色皮中提炼出来，故这就成了天然的柚子精油，在过程中可以看到水上浮着一层油脂，即为柚子油。空气中散发着淡淡的柚子香气，有安定精神的作用。

柚子皮沐浴液

自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。

去污

将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。