一、泡过的苦荞茶能吃吗

苦荞茶泡完后是可以吃掉的。

苦荞茶本身就是苦荞麦烘烤而成的，在制作过程中已经完全烤熟了，是可以直接食用的。即使是泡水后也可以吃，因为苦荞麦中还有很多营养成分不溶于水，在饮用苦荞茶之后，吃掉剩下的苦荞麦，可以更加全面的吸收苦荞茶的营养。

二、苦荞茶可以不泡直接嚼着吃吗

可以。

苦荞茶一般是颗粒状的，不冲泡直接当零食嚼着吃也是可以的，吃起来类似饼干的麦香味，口感清香醇厚，品后颊齿留香；不过直接吃的话口感可能比较硬，一般要冲泡几次后变软后才可获得较佳的口感。

另外，需要注意的是，不管是泡过的还是没泡过的苦荞茶，吃的话都要避免过量食用，毕竟苦荞茶是寒性的，大量食用可能会造成肠胃不适等症状。

三、苦荞茶直接吃和泡水喝哪个好

苦荞茶可以直接嚼着吃，也可以泡水喝，那么哪种方法更好呢？

从营养角度来看，苦荞茶直接吃可以吸收全部的苦荞茶营养，而泡水喝的话，由于苦荞麦的部分营养成分不溶于水，摄入的营养没有直接吃那么多，但如果泡完水的苦荞麦也吃掉的话， 营养价值是差不多的。从口感方面来说，苦荞茶泡水喝要比直接吃味道好一些。

综上所述，苦荞茶直接吃和泡水喝都很不错，大家选择自己喜欢的方式即可。