一、榴莲壳有什么用

榴莲壳指的是榴莲的外壳，又称榴莲皮。虽然没有榴莲肉口感好，但却是一种中药材，具有较高的药用价值，主要有以下作用：

1、降火：有较强的降火作用，榴莲肉吃多了容易上火，取适量榴莲壳加水、盐煮开，饮用后能防止上火症状。

2、美容：榴莲壳也具有美容作用，滋阴效果较好。榴莲壳可保护皮肤，并能改善皮肤瘙痒，防止瘙痒过度导致皮肤受损。

3、补血益气：补血益气的功效，其含有丰富的铁元素，能为人体补血，防止贫血出现，也可补气，改善气血不足的现象。

二、榴莲核能不能吃

榴莲的核是可以吃的。榴莲核性温，适量食用能补益脾气，调和脾胃功能，特别适合气阴两虚、盗汗乏力、消化不良的人群。

榴莲核的主要成分是淀粉、糖分、蛋白质和碳水化合物等，虽然适量食用对人体有一定好处，但是也不建议过量食用，摄入量控制在五十至一百克即可，大约五到十个左右即可。

但需要注意的是榴莲的核不能生吃，原因是其口感会生硬苦涩，其次可能还会引发肠胃不适，出现腹痛、腹泻和消化不良的情况。因而情况允许的条件下应尽可能选择烹饪或者煲汤的方式，经过加工可能口感会更加丰富，味道也将会更加鲜美可口。