会理石榴主产区在哪

会理石榴的主产区在四川省凉山彝族自治州会理市，它在8—10月成熟，这里日照充足，热量丰富，昼夜温差大，蒸发旺盛，雨量集中，干湿季分明，非常适合石榴的生长。

会理石榴和突尼斯石榴的区别

1、会理石榴的果皮较厚，表面有许多小突起，果形较为规整，直径一般在7-10厘米左右，果实颜色呈现深红色，表皮有一定的光泽度；突尼斯石榴的果形则较为不规则，一般较小，有些甚至只有2-3厘米，果皮比较薄，色泽红中略带黄，一般表皮没有光泽。

2、会理石榴果实中籽多肉薄，清甜可口，有着较为细腻的口感，且微酸微苦，略带涩味，籽比突尼斯石榴的籽要小；突尼斯石榴的果实则一般比较酸涩，甜度不够高，口感相对较为普通。其籽较大，有些品种籽会粘住牙齿。

3、会理石榴生长习惯偏向北方，耐旱，能适应较为恶劣的土壤环境，因此在四川和云南等地都有着较大面积的种植分布；突尼斯石榴则是主要分布在地中海沿岸地区，其生长条件是较为严苛的，需要充足的阳光和温暖的气候。

会理石榴营养价值

会理石榴含维生素C、维生素E、维生素K以及多种重要的矿物质，如钾、镁和铁，在维护身体健康方面起着重要的作用。

1、石榴汁水丰富、滋味酸甜，食用后可促进口腔唾液腺分泌，改善津亏口燥咽干、烦渴等症状。

2、石榴还可以收敛固涩、止泻止血，对于久泻、久痢、便血、崩漏等病症有治疗作用。

3、石榴中还含有丰富的维生素C，可以抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而有美白的作用。

会理石榴怎么剥

1、沿着石榴顶部切一个三角形或正方形。

2、掀开天灵盖，顺着石榴的纹路切花刀。

3、剥开并去掉附着在石榴上的软皮。

4、将石榴倒过来，用勺子背面敲打外皮即可。