一、世界知名鲟鱼产地盘点

世界知名的鲟鱼产地分布广泛，涵盖了多个国家和地区。以下是一些主要的鲟鱼产地：

1、在欧洲，鲟鱼的主要产地包括黑海、里海、亚得里亚海等地。其中，黑海是欧洲鲟鱼的最大产地之一，主要产自保加利亚、罗马尼亚、俄罗斯等国家。此外，欧洲的伏尔加河和阿穆尔河等流域也是鲟鱼的重要养殖地。

2、北美洲也是鲟鱼的另一个主要产地，主要分布在美国和加拿大的密西西比河、哈得孙河、哥伦比亚河等流域。其中，加拿大的弗雷泽河和哥伦比亚河是鲟鱼的主要产地之一，产自哥伦比亚河的鲟鱼品质尤佳。

3、此外，中国的鲟鱼产业也相当成熟，是世界上最大的鲟鱼产地之一。主要分布在长江、黄河和黑龙江等流域，其中四川省的产量占据全国总产量的70%以上。

在鲟鱼的种类方面，值得注意的是，只有产自俄罗斯以南及伊朗以北的里海海域中的白鲟（Beluga）、奥西特拉鲟（Osetra）、闪光鲟（Sevruga）三种鲟鱼的卵，才能用以制成珍贵的鱼子酱。

总的来说，世界知名的鲟鱼产地众多，每个地区都有其独特的养殖环境和品种特色。这些产地的鲟鱼不仅供应本地市场，也出口到世界各地，满足了全球消费者对鲟鱼及其制品的需求。

二、中国鲟鱼养殖基地在哪里

中国的鲟鱼养殖基地分布广泛，主要集中在多个省份和地区。其中，山东、湖北、四川、河北、云南和浙江等省份都是鲟鱼养殖的主要地区。在这些地区，鲟鱼养殖模式多为流水养殖，特别是利用山区山泉水资源丰富的特点，进行山泉水养殖，其水质好、溶氧高、落差大，为鲟鱼提供了良好的生长环境。

1、具体来说，云南省利用当地的山区山泉水资源，在水源地附近修建鲟鱼养殖池，取得了良好的养殖效果。而在北京市的怀柔、密云、房山等地区，则集中了大量的鲟鱼遗传繁育科研单位和企业，推动了鲟鱼繁育领域的发展。

2、此外，还有一些具体的鲟鱼养殖基地，如辽宁建昌人工养殖中华鲟基地，位于葫芦岛市建昌县大屯镇云山洞村，主要经营中华鲟的养殖。而湖北的宜都则是我国最大的工厂化养殖鲟鱼生产繁育基地和鲟鱼鱼子酱生产基地。

3、在东部地区，抚远市因其丰富的水域资源和鱼类资源，尤其是盛产史氏鲟和达氏鳇，被誉为“中国鲟鳇鱼之乡”。

总的来说，中国的鲟鱼养殖基地遍布多个省份和地区，每个地区都有其独特的养殖特点和优势。如需更多关于鲟鱼养殖基地的信息，建议查阅相关渔业资料或咨询当地渔业部门。