一、山西最好的桑葚产地在哪里

1、阳城桑椹

阳城桑椹是山西省晋城市阳城县特产，全国农产品地理标志。阳城桑葚生产基地位于山西省东南部的阳城县，属暖温带半湿润气候，春夏秋冬四季分明，这里四周环山，沟壑纵横，林区自然生态优良，环境保护严格，大气清洁，空气湿润，土地肥沃，光线充足，阔叶林资源丰富，适宜桑树生产。阳城县植桑历史悠久，所产桑葚形态饱满，酸甜适口，含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，其性味甘寒，具有补肝益肾、补血养颜等功效。

2、平遥桑葚

平遥桑葚主要产自山西平遥县卜宜乡遐角村，遐角村位于平遥县卜宜乡南部的丘陵山区，地理位置相对偏僻，气候连年干旱少雨。遐角村积极探索突破客观环境条件制约，发展桑树种植，从2012年先后投入2000余万元，流转土地300余亩种植桑树，栽植果桑苗8万余株。

二、山西桑葚什么时候成熟

山西桑葚的成熟时间通常在4月到6月之间。

桑葚的具体成熟时间会受到地域和气候的影响，南方地区的桑葚成熟时间可能会稍早，而山西作为北方地区，成熟时间可能会稍晚一些。