一、深井盐是什么盐

井盐的产量大，随便一座盐矿就可以供老百姓吃上几百年，现在市面上很多都是井盐，井盐也有多种，有的会标注“深井盐”，那么什么是深井盐呢？

一般来说，通过打井的方式抽取地下卤水制成的盐就叫井盐，而深井盐是指采自地下500米以下的井盐。

二、吃深井盐好不好

深井盐是井盐的一种，那么深井盐好吗？

据了解，和表层的井盐相比，深井盐来自地下深处，因此通常含有更多的矿物质，如钾、镁、钙等，而且和普通井盐相比，深井盐可以更纯净，因为它们通常是从地下岩层中提取的，不受外界环境和污染物的影响。此外，由于矿物质含量的不同，深井盐可能具有不同的味道和口感，有些人可能更喜欢它们的风味。

不过需要注意的是，深井盐和普通盐一样，都要注意适量食用，个人对盐的需求因人而异，应根据自身健康状况和医生的建议来确定合适的摄入量，过量食用深井盐或其他食用盐都是对身体健康不利的。

三、深井盐适合什么人吃

深井盐是采自地底深处的井盐，一般普通人群都可以食用，尤其适合以下几类人群：

1、高血压患者

深井盐主要成分是氯化钠，其中的钠元素可以帮助水分平衡，但同时过多摄入钠也会升高血压。深井盐由于经过长时间的天然沉淀，含钠量相对较低，对高血压患者比普通盐更友好，低钠盐就是以深井碘盐为基础，经过技术去钠制得的盐。

2、肥胖人群

深井盐中含有较多的矿物质和微量元素，可以帮助身体更好地吸收营养，减少垃圾食品对身体的伤害，对减肥人群来说比普通盐好一些。

3、消化不良者

深井盐中的矿物质和微量元素能够促进口腔、胃肠道的健康，调节胃液分泌，促进消化吸收。