沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚，现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江等地，广东、湖南、四川、浙江、江西等亦先后引种。沙田柚以果肉风味分为酸柚与甜柚，或以果肉的颜色又可分为白肉柚与红肉柚。沙田柚的上市时间比较长，一般为10月下旬~次年3月份，那么在购买时如何鉴别优质沙田柚和一般的沙田柚，Maigoo小编有教你几招：1、掂重量，手感较重者为佳，说明果皮薄，果肉部分占的比重大，水分相对多，口感好。2、看果肉，品质优良的沙田柚果肉水分足，颗粒饱满，如果果肉干瘪则口感较差。3、闻气味，果面可略闻到香甜气味；若刺破果面油胞，其气味的刺激性不那么大，这样的果实风味香甜。